Долголетие японцев держится на трех опорах - на жизни в гармонии с природой и с обществом, на жизни без излишних стрессов и волнений, а также на здоровом и правильном питании. О секретах того, как японцы используют эти три элемента повседневности для продления своего существования и почему им это удается лучше, чем многим другим народам мира, рассказывается в данной книге. Хорошо известно, что японцы занимают 1-е место на планете по средней продолжительности жизни, которая составляет 85 лет. В январе 2019 г. в стране скончался старейший в мире мужчина Масадзо Нонака, которому было 113 лет, а в марте 2019 г. на сайте Книги рекордов Гиннесса была зарегистрирована старейшая жительница планеты - японка Канэ Танака: ее возраст равнялся 116 годам и 66 дням. Титул самого пожилого жителя Земли перешел к ней после смерти другой долгожительницы - японки Тиэ Мияко, которая умерла в июле 2018 г. в возрасте 117 лет. Большое внимание авторы уделили изучению особенностей правильного питания японцев. В частности, они потребляют мало молока и молочных продуктов и, напротив, много овощей, фруктов и бобовых. В рационе японцев важное место занимают рыба и морепродукты. Красное мясо японцы вообще не приветствуют, отдавая предпочтение более привычному для них мясу курицы. Авторы попытались подробно дешифровать японский код долголетия. Он не имеет отношения к материальному благополучию. Секрет долголетия японцев заключается в желании не отказываться от уникального опыта своих предков по поддержанию гармоничного и здорового образа жизни, этой поразительной амальгамы, состоящей из солнца, физической активности, приятного общения с окружающими, широких социальных контактов и неослабевающего желания получать от жизни истинное, а не мнимое удовольствие. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Предисловие к русскому изданию
Предисловие
Введение
Раздел I
РИТМИЧНАЯ И ГАРМОНИЧНАЯ ЖИЗНЬ -
ОСНОВА ЯПОНСКОГО ДОЛГОЛЕТИЯ
1. Здоровый дух - здоровое тело
2. Ключ к долголетию - гармония повседневной
жизни
3. Скромность как фактор долголетия
4. Поведение должно зависеть от места и времени
5. Роль пространства как фактора долголетия
6. "Философия пути" до в жизни японцев
7. Внутренний подъем и готовность к переменам
8. Служение долгу и долголетие
9. Духовная чистота как фактор долголетия
10. Осознание мимолетности и скоротечности
бытия в жизни японцев
11. Умение поддерживать отношения с
окружающими - залог продолжительной жизни
японцев
12. Забота о своей репутации
как фактор продления жизни японцев
13. Высокая мораль в поведении японцев и
долголетие
14. Красота и долголетие
1. Спокойствие, спокойствие и еще раз
спокойствие
2. Философия дзен-буддизма на службе долголетия
3. Главный принцип долголетия японцев -
"живи здесь и сейчас"
4. Сильные стороны принципа "живи здесь и
сейчас"
5. Концентрация внимания на главном
6. Метод "созерцания"
7. Метод "автопилота"
8. Рутинная работа японцам также в радость
9. Удивительная способность японцев легко
адаптироваться
к различным жизненным обстоятельствам
10. Умение японцев контролировать свои эмоции
11. Медитация по принципу "живи здесь и сейчас" -
основа здоровья японцев
12. Медитация - важный ресурс поведенческой
культуры японцев
13. Основные эвентуальные направления
трансформации
общества будущего
14. Познание особенностей собственной
индивидуальности -
важный фактор японского долголетия
15. Потребность японцев жить настоящим
16. Медитация как способ борьбы со стрессом
17. Тренировка внимания - главное в практике
медитации
18. Особенности медитации у японцев
19. Как японцы понимают принцип "живи здесь и
сейчас"
20. Японец, который настроен прожить долгую и
счастливую жизнь, продолжает учиться до конца
своих дней
21. Улыбка как фактор продления здоровой
и счастливой жизни
Раздел III
РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -
ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ ЯПОНСКОГО ДОЛГОЛЕТИЯ
1. Даосская культура питания - важный компонент
долголетия японцев
2. Значение сои и продуктов из нее в традиционной
и современной японской кухне
3. Кунжутное масло - кладезь микроэлементов
и полиненасыщенных жирных кислот
4. Соус тамари - здоровая приправа к японским
блюдам
5. Амадзаке - подслащенное рисовое вино
6. Кудзу (пуэрария) - эффективное японское
средство
от алкоголизма и похмельного синдрома
7. Рисовый уксус
8. Грибы сиитаке - целебный продукт,
существенно
увеличивающий продолжительность жизни
японцев
9. Рисовый солодовый сироп - популярный
компонент
японской диеты
10. Маринованные сливы умэбоси - старинный
энергетический продукт японцев
11. Сладкое рисовое тесто моти
12. Традиционная японская лапша
13. Японский соевый творог тофу
14. Сэйтан как заменитель мяса в вегетарианских
кулинарных рецептах японцев
15. Морские водоросли - ценнейший продукт
питания у японцев
16. Сладкое рисовое вино и соус мирин
17. Маитаке - японское средство для борьбы с
раком
18. Зеленый японский чай - традиционный
национальный тонизирующий напиток
1. Метод принятия "лесных ванн" - основа терапии
синрин-ёку
2. Потребность японцев в общении с природой -
залог их долголетия
3. Практика лесной терапии - популярная в Японии
форма снятия стрессов и нервного напряжения
4. Желание японцев "приблизить лес" к своему
дому через искусство бонсай
Заключение