Информация о книге

978-5-255-01565-8

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Блюда из мяса и рыбы » Блюда из мяса. Телятина. Баранина. Свинина. Кролик

Перова О.В., Блюда из мяса. Телятина. Баранина. Свинина. Кролик


серия: Питание и здоровье
Профиздат, 2007 г., 120 стр., 978-5-255-01565-8 , 240*165*6 мм., тираж: 5000


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 162 руб. посмотреть все

Описание книги

Мясо, этот источник полноценного Белка, стало для нас основным продуктом питания. А уж сколько всевозможных блюд можно приготовить из этого богатого экстрактивными и минеральными веществами продукта! Плов и буженину, шашлык и отбивные, рагу и жаркое, шницели и эскалопы, фондю и клецки с консоме - на любой вкус. Хотите готовить вкусно и быстро? Вы узнаете тонкости обработки мяса, особенности приготовления блюд из телятины и свинины, баранины и крольчатины, а также как сделать мясное кушанье изысканным и неповторимым, приправляя его тем или иным соусом.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  My-Shop - 162 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Ключевые слова


  блюда из фондю   эскалоп 


Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Мясные деликатесы.
Телятина
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Баранина
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Свинина
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Мясо кролика
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы к мясу
Хозяйке на заметку


Об авторе

Перова О.В.
художник

Последние поступления в рубрике "Блюда из мяса и рыбы"



Охотничья кухня. Праздник на столе Охотничья кухня. Праздник на столе Целыхова Е.

Вы хорошо умеете готовить дичь, гордитесь домашними фирменными рецептами, но хотите найти новые идеи для приготовления ваших трофеев? Вы недавно ступили на охотничью тропу и мечтаете о том, чтобы первая добытая дичь заняла достойное место на кухне и стала украшением стола?...

Маринад для шашлыка. Классические рецепты и оригинальные прочтения маринадов к мясу, рыбе и овощам Маринад для шашлыка. Классические рецепты и оригинальные прочтения маринадов к мясу, рыбе и овощам 

Приготовить сочный шашлык или куриные крылышки в глазури, замариновать фрукты на десерт или запечь вкусный стейк из капусты несложно, если знать проверенные рецепты, которые собраны в этой книге!...

Рыба и не только. Магия домашней кухни Рыба и не только. Магия домашней кухни Вьель П., Друэ В.

Откройте для себя 60 рецептов приготовления вкуснейшей рыбы, моллюсков и ракообразных, которые можно воплотить на планче (гриле) или в духовке....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Перова О.В., Блюда из мяса. Телятина. Баранина. Свинина. Кролик в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.