Информация о книге

5-222-09272-0

Главная  » Тематика определяется » Охрана труда в предприятиях общественного питания: учебное пособие

Коева В.А., Охрана труда в предприятиях общественного питания: учебное пособие


серия: Начальное профессиональное образование
Феникс, 2006 г., 5-222-09272-0 , 206*135*13 мм., тираж: 3000


Описание книги

Соответствует Государственному образовательному стандарту Министерства образования Российской Федерации. В пособии изложены правила и нормы охраны труда, требования безопасности, требования нейтрализации и компенсации вредных условий труда, основы законодательства об охране труда, анализируются причины производственного травматизма и профессиональных заболеваний. Большое внимание уделено требованиям производственной санитарии к проектированию и устройству предприятий общественного питания, технике безопасности при эксплуатации электрического, механического и теплового оборудования, рассматриваются вопросы защиты от пожара. Книга рассчитана на учащихся начального и студентов среднего специального образования, а также практических работников общественного питания. Издание второе, дополененное и доработанное

Рекомендации

Соответствует Государственному образовательному стандарту Министерства образования Российской Федерации.

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Глава 1. Основные законодательные положения об
охране труда в РФ. Цели и задачи охраны труда.
Глава 2. Анализ производственного травматизма и
профессиональных заболеваний
Глава 3. Производственная санитария и гигиена
труда
Глава 4. Требования производственной санитарии к
проектированию и устройству предприятий
общественного питания
Глава 5. Техника безопасности при эксплуатации
электрооборудования, подъемно-транспортного
оборудования и сосудов, работающих под
давлением
Глава 6. Техника безопасности при выполнении
работ слесарных, станочных и сварочных работ
Глава 7. Техника безопасности при эксплуатации
торгово-технологического и холодильного
оборудования
Глава 8. Оказание первой помощи пострадавшим
Глава 9. Основы противопожарной защиты
Приложения


Об авторе

Коева В.А.


Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"



Фигуры 2+. Вырезалки Фигуры 2+. Вырезалки Терентьева Н.М., Маврина Л.

Умение вырезать – важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости....

Первые контурные вырезалки 2+ Первые контурные вырезалки 2+ Терентьева Н.М., Маврина Л.

Умение вырезать - важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости. Для детей до 3-х лет....

Мои первые вырезалки 2+ Мои первые вырезалки 2+ Терентьева Н.М., Маврина Л.

Умение вырезать – важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости. Для детей до 3-х лет....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Коева В.А., Охрана труда в предприятиях общественного питания: учебное пособие в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.