Информация о книге

978-5-227-08609-9

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Сборники рецептов различных блюд » МВД, или Мгновенно, вкусно, доступно

Лазерсон И.И., Спичка М.А., МВД, или Мгновенно, вкусно, доступно


серия: Кулинария
Центрполиграф, 2019 г., 978-5-227-08609-9


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 2, Цена: от 1519 руб. посмотреть все

Описание книги

Представляем новую совместную работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении многих лет они ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии, и собрали великолепную коллекцию самых разных рецептов. Это издание завершает трилогию книг, названия которых очень коротки и весьма строги. Ключевое слово в названии - мгновенно! Быстро приготовленная еда не может быть дорогой и не имеет права быть невкусной, так что вы получаете подборку рецептов великолепных блюд, которые не отнимут много времени и средств. Книга построена по классическому принципу универсальной - в ней можно найти рецепты всех групп блюд, составляющих трапезу - салатов, закусок, супов, основных блюд из рыбы, птицы и мяса, десертов. Авторы не обошли вниманием и вегетарианцев. Поверьте, никто не останется голодным!

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Буквоед - 1519 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 669 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

ПРЕДИСЛОВИЕ
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ
САЛАТ С КУС-КУСОМ
САЛАТ С ФЕТОЙ ГОРОХОМ
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ СКУМБРИЕЙ
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ С БЕКОНОМ
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ПЕСТО
БИТЫЕ ОГУРЦЫ
ФУНЧЕЗА С ОВОЩАМИ И ХРУСТЯЩИМ ОБЛАКОМ
ПАШТЕТ ИЗ СКУМБРИИ С ХРЕНОМ
«БАТОНЧИК» ИЗ УТИНОЙ ГРУДКИ С ЗЕЛЕНЫМ
САЛАТОМ
САЛАТ ИЗ СЫРОЙ БРОККОЛИ И ИЗЮМА
САЛАТ ИЗ СВИНИНЫ
САЛАТ С ЛОСОСЕМ
САЛАТ ИЗ ТУНЦА И ФЕТЫ
ИКРА ИЗ КАЛЬМАРОВ
СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
КУРИНЫЙ СУП С КИТАЙСКИМ АКЦЕНТОМ
СТРАЧАТЕЛЛА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
ИТАЛЬЯНСКИЙ РЫБНЫЙ СУП
СУП ЧУПЕ
КОНВЕРТЫ С РЫБОЙ
РЫБА В МОЖЖЕВЕЛОВОМ МАРИНАДЕ
ТИЛАПИЯ С ТАЙСКИМ АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ
РЫБА ПО-БЕНГАЛЬСКИ
ЛИМОННАЯ ТРЕСКА СО ШПИНАТОМ
КАЛЬМАР В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ГЛАЗИРОВАННЫЕ МЕДОМ
ФРИКАССЕ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ В СОУСЕ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА
ОБЖАРЕННАЯ ГОВЯДИНА С ЛАПШОЙ
ПЕННЕ СО СВИНИНОЙ
ПЛОВ С БАРАНИНОЙ И БУЛГУРОМ
БЕФ-СТРОГАНОВ
СПАГЕТТИ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ
ОВОЩИ В ТЕСТЕ ИЗ НУТОВОЙ МУКИ С СОУСОМ
ФРИТАТТА ИЗ ОВОЩЕЙ
ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ
БАБА ГАНУШ
ПИРОГ НА КЕФИРЕ
КЛАФУТИ С ИНЖИРОМ И-ЧЕРНОСЛИВОМ
«НАПОЛЕОН»
ЗЕФИР


Об авторе

Лазерсон И.И.
Родился на Западной Украине. После 8-го класса средней школы изучает кулинарные дисциплины в Ровенском техникуме общественного питания. Служил в Советской армии, где работал поваром части (1984—1986). После армии приезжает в Ленинград (1986). Окончил факультет пищевых технологий Ленинградского холодильного института (специализация — «хлебопечение и кондитерское производство», 1991). Работал по специальности. С 1995 года — шеф-повар петербургской пятизвездочной гостиницы «Европа». Работал также шеф-поваром известного петербургского ресторана «Невские мелодии», ресторанов «Санкт-Петербург» и «Флора» (1998). Основал собственную многопрофильную кулинарную школу для подготовки мастеров и специалистов в области кулинарии. один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии, автор и соведущий еженедельной радиопередачи «Скорая кулинарная помощь» на «Радио России». Основатель собственной кулинарной школы. Мастер спорта по фехтованию.


Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"



\ \"Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей...\". Рецепты блюд конца XVIII - начала XIX века 

В издании вы найдете рецепты блюд конца XVIII - начала XIX века из поваренных и кулинарных книг, хранящихся в книжном собрании Государственного Лермонтовского музея-заповедника \\\"Тарханы\\\". Часть из них взята из периодических изданий, бывших \\\"энциклопедией русской жизни\\\"....

Готовим из дикоросов. Травы Готовим из дикоросов. Травы Замятина Н.Ю., Вишневский М.В.

Эта книга продолжает серию \\\"Готовим из дикоросов\\\", посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России....

Маленькая книга. Фантазии гурмана Маленькая книга. Фантазии гурмана Манье-Морено М.

Вдохновляющее собрание рецептов со всего мира с пошаговыми иллюстрациями, которое позволит воплотить на вашей кухне множество вкусных, ароматных и полезных блюд на основе овощей, мяса, птицы, рыбы, пасты, морепродуктов и не только....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Лазерсон И.И., Спичка М.А., МВД, или Мгновенно, вкусно, доступно в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.