Морозова М., Пыльнева Е.В., Капуста
серия: Новое и перспективное садоводам-любителям
Ниола-Пресс, ЮНИОН-паблик, 2007 г., 192 стр., 978-5-366-00150-2 , 214*168*13 мм.
Описание книги
В России Капуста - одна из основных овощных культур, занимающая 40% посевных площадей. Норма ее потребления на человека в год составляет 24 кг. Она дает высокие урожаи, морозостойка и хранится до мая-июня. Некоторые виды капусты (кольраби, пекинскую, цветную) можно выращивать в защищенном грунте. Помимо высокого содержания витамина С, в капусте обнаружен противоязвенный витамин U. Кроме того, свежая и квашеная капуста предписана при атеросклерозе, подагре, желчнокаменной болезни, гастритах, колитах, холециститах. Все виды капусты используются в свежем и переработанном виде. Ее квасят, тушат, варят, маринуют, консервируют, сушат и замораживают.
В книге даны Практические рекомендации по выращиванию разных сортов капусты на приусадебном участке.
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Капуста с точки зрения ботаника
Капуста от семени до кочана - теория
Капуста и окружающая среда
Капуста от семени до кочана - практика
Хранение капусты кочанной
Квашение белокочанной капусты
Капуста краснокочанная
Капуста савойская
Капуста цветная
Брокколи
Капуста брюссельская
Кольраби
Капуста листовая
Пекинская капуста
Китайская капуста
Вредители и болезни капусты
Болезни капусты
Система защитных мероприятий против болезней
капусты
Заключение
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Овощные культуры"
 |
Посевные дни. Календарь для огородников и садоводов
Лунный посевной календарь. Рекомендации этого календаря основаны на более чем 65-летнем опыте удачной практики европейских фермеров, выращивающих продукцию в соответствии с космическими ритмами движения Луны и без применений удобрений. Автор этой методики - немецкий фермер и сторонник биодинамического земледелия Мария Тун.... |
 |
Защита растений от вредителей. Чем, когда, сколько Петров А.В.
Единственная в России книга, которая представляет комплексный, системный подход к защите растений от вредителей. Речь идёт не только о способах уничтожения внезапно появившихся вредителей, но и о едином комплексе мер, с помощью которых можно предотвратить или приостановить их ежегодное нашествие.... |
|
Садово-огородный лунный календарь на 2025 год
Работы в саду и огороде не прекращаются круглый год, садоводам и огородникам приходится помнить об этом всегда. А чтобы ничего не упустить, поможет наш \\\"Садово-огородный лунный календарь на 2025 год\\\". В календаре собраны полезные рекомендации, касающиеся регулярных работ на даче и дома.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Морозова М., Пыльнева Е.В., Капуста в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
