Гостева Г., Отведать не хотите ли?: Что едали на Руси
серия: Кулинарное чтиво
Лепта Книга, 2006 г., 224 стр., 5-91173-024-3/978-5-91173-024-6 , 227*172*15 мм., тираж: 5000
Описание книги
"Отведать не хотите ли?" - первая книга нашей современницы Галины Гостевой, родившаяся из любви к Кулинарному искусству и посвященная ему. Это не просто рецепты старинных русских блюд, а живое свидетельство истории, дошедшее до нас из старой Руси, - будь то описание праздничного стола в крестьянской избе или монастырской трапезы, гулянье широкой масленицы или аскеза Великого поста. Следуя по календарным вехам великих церковных праздников и встречая в произведениях русских классиков упоминания блюд, Галина Гостева предлагает их рецепты в современном мероисчислении.
Творение любого блюда должно быть пропитано Любовью к нему и к тем, для кого оно готовится, считает автор и делится как секретами старинных умелиц, так и своим личным опытом - все рецепты, предлагаемые в книге, опробованы.
Книга будет полезна не только домохозяйкам, но и всем, кому интересна история и культура Руси.
Поделиться ссылкой на книгу
Об авторе
Отзывы
Последние поступления в рубрике "История кулинарии"
 |
История чая. От древности до ХХI века. От растения до рецепта Похлебкин В.В.
Если вы хотите действительно понять, что такое чай как растение и как напиток, то нет издания более серьезно продуманного, исторически точного и с любовью написанного, чем \\\"Чай\\\" Вильяма Похлебкина. Это касается, впрочем, всех его книг, в которых он описал многочисленные процессы в кулинарии с педантичностью историка и одержимостью кулинара.... |
 |
Потаённая Россия. От блинов до ухи. Путешествие за рецептами и тайнами старых городов Евдокимова Ю.К.
Вы собираетесь путешествовать, но не знаете, в какую сторону нашей необъятной страны отправиться? Юлия Евдокимова отвечает на ваш вопрос в своей третьей книге, посвященной удивительным российским городам и городкам. Великолепная Казань, полная необыкновенных исторических сочетаний и таких же кулинарных блюд.... |
|
Что и как ели люди в древнем мире Ивик О.
Древние египтяне, шумеры, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не знали картофеля, помидоров, болгарского перца, кукурузы и баклажанов, сахар использовали только как лекарство, а о бананах и апельсинах лишь слышали. На их столе не было ни чая, ни кофе, ни какао, а крепость спиртных напитков не превышала 14-16 градусов.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Гостева Г., Отведать не хотите ли?: Что едали на Руси в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
