Информация о книге

978-5-04-093063-0

Главная  » Тематика определяется » Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки

Молоховец Е.И., Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки


серия: Елена Молоховец. Избранные рецепты
Эксмо, 2018 г., 978-5-04-093063-0


Описание книги

Рецептами Е. Молоховец пользуются уже несколько поколений хозяек более 150 лет. Менялись строи, политика и экономика, условия жизни, а блюда по ее книге как готовились, так и будут готовиться, потому что они проверены, экономичны, просты по своим...

Ключевые слова

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

ВАРЕНЬЕ
Варенье из зеленого крыжовника "Изумруд"
Варенье из красного крыжовника
Варенье из малины на манер киевского без воды
Варенье из лесной малины
Варенье из клубники
Варенье из вишни и черешни
Варенье из земляники
Варенье из смородины и рябины
Рябина на меду
Варенье из лепестков роз
Варенье из дыни прозрачное
Варенье из ежевики
Варенье из белой и желтой сливы
Варенье из мелких черных слив
Варенье из незрелых персиков
Варенье из персиков быстрое
Варенье из тонкокожих апельсинов
Варенье из винограда
Варенье из груш
Прозрачное яблочное варенье
Варенье из райских яблок
Варенье из арбуза
Варенье из брусники и сладких яблок
Варенье из айвы
НАЛИВКИ
Наливка скороспелая ароматная
Черносмородинная наливка-запеканка
Наливка из брусники
Наливка рябиновая
Вишняк
ДРУГИЕ СЛАДКИЕ ЗАПАСЫ
Сок из красной смородины с сахаром
Сок вишневый из запеченных ягод
Компот из груш с пряностями
Компот из персиков
Ягоды и фрукты в роме
Брусничная вареная пастила
Конфеты из клюквы
Заготовка из абрикосов в густом сиропе
Заготовки из яблок
Заготовка из вишни традиционная
Заготовка из брусники
Желе из черной смородины
Ликерные фрукты
Смоквы из разных фруктов и ягод


Об авторе

Молоховец Е.И.
Елена Ивановна Молоховец (в девичестве - Бурман), дочь архангельского начальника таможни. В 18 лет - выпускница Смольного института для благородных девиц, куда попала по протекции бабушки. По возвращении домой в Архангельск, она в скором времени выходит замуж за главного архитектора города Франца Францевича Молоховца, который был старше Елены на 11 лет. Затем архитектор Молоховец продолжает службу в в Курске. Именно здесь в 1861 году Елена Молоховец выпустила свою самую известную книгу - кулинарную энциклопедию "Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве". Через пять лет книга была переиздана, а всего же с тех пор и по 1917 год книга выдержала двадцать девять переизданий. В годы русско-турецкой войны Елена Молоховец впала в мистицизм и начала сочинять нравоучительные труды с рассуждениями о религии и мистике - "Монархизм, национализм и православие", "Краткая история домостроительства Вселенной", "Тайна горя и смут нашего времени и якорь спасения для посягающих на безверие, убийство, самоубийство и крайнюю безнравственность". Она пережила революцию и умерла в Петрограде в 1918 году.

Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"



Ритуальный оракул Магия зеркал, 53 карты + инструкция 

Представляем вам новую профессиональную колоду Любови Никифоровой (Отилы), являющуюся продолжением ранее изданной и уже популярной колоды «Ритуальный Оракул». В ней вы познакомитесь с азами работы с зеркалами, видами магических воздействий и способами их снятия....

Оракул Норн. Нити судьбы, 45 карт+инструкция 

Оракул Норн: нити судьбы - действительно уникальная колода. Предсказывать будущее или узнавать обстоятельства прошлого и настоящего помогают Боги, Богини и герои Древней Скандинавии. Они дают подробное описание грядущих событий, которое напрямую зависит не только от обстоятельств, но и от характера человека, который хочет узнать свое будущее....

Оракул Вселенской любви Ангелов, 72 карты + инструкция 

Оракул Вселенских Ангелов — это уникальная колода карт, созданная для тех, кто ищет направление и поддержку в области любви и добра от духовного мира Ангелов. Колода состоит из 72 карт, на каждой из которых изображен Ангел....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Молоховец Е.И., Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.