Уорнер Э.Э., Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть
серия: New Med
Питер, 2018 г., 978-5-00116-125-7
Описание книги
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Часть I. Добро пожаловать в псевдонауку!
1. Пасхальный чибис
2. Детокс-диеты
3. Щелочной пепел
4. Регрессия к среднему значению
Часть II. Когда с наукой что-то не так
5. Кокосовое масло
6. Сахар
7. Палеодиета
8. Антиоксиданты
9. Запоминающее "я
Часть III. Источник эпидемии
10. Эволюция мифов
11. Сила древней мудрости
12. История шарлатанства
13. Гений Ученого Коломбо
Часть IV. Темное сердце
14. Относительный риск
15. Чистопитание
16. Расстройства пищевого поведения
17. Диета GAPS
18. Рак
Часть V. Сопротивление
19. Полуфабрикаты
20. Наука и правда
21. Борьба с псевдонаукой
Эпилог
Приложение 1. Краткое руководство Разъяренного
повара, как распознать откровенную чушь в мире
питания
Приложение 2. Краткий справочник Разъяренного
повара, кому в мире питания стоит доверять
Благодарности
Примечания
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"
 |
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни Эскофье О.
Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни.... |
 |
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар Феллер Т.
Соусы — то блюдо, с помощью которого обычное превращается в сказочное. Если вы до сей поры готовили мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку без сопровождения этих блюд соусами, пришла пора овладеть с их помощью искусством создания многообразия вкусов.... |
 |
Кулинарная книга ARMY. Готовь любимые рецепты BTS. Неофициальное издание
Книга для тех, кто следил за всеми фанколами, Vlive, подписан на BTS во всех соцсетях и помнит, в каком конкретно выпуске Bangtan Bomb Джин вспоминал про суп из ребрышек! В общем, книга для настоящих ARMY, а значит, для вас! Любимые рецепты лучшей кейпоп-группы теперь собраны в одной яркой книге.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Уорнер Э.Э., Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
