Уорнер Э.Э., Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть
серия: New Med
Питер, 2018 г., 978-5-00116-125-7
Описание книги
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Часть I. Добро пожаловать в псевдонауку!
1. Пасхальный чибис
2. Детокс-диеты
3. Щелочной пепел
4. Регрессия к среднему значению
Часть II. Когда с наукой что-то не так
5. Кокосовое масло
6. Сахар
7. Палеодиета
8. Антиоксиданты
9. Запоминающее "я
Часть III. Источник эпидемии
10. Эволюция мифов
11. Сила древней мудрости
12. История шарлатанства
13. Гений Ученого Коломбо
Часть IV. Темное сердце
14. Относительный риск
15. Чистопитание
16. Расстройства пищевого поведения
17. Диета GAPS
18. Рак
Часть V. Сопротивление
19. Полуфабрикаты
20. Наука и правда
21. Борьба с псевдонаукой
Эпилог
Приложение 1. Краткое руководство Разъяренного
повара, как распознать откровенную чушь в мире
питания
Приложение 2. Краткий справочник Разъяренного
повара, кому в мире питания стоит доверять
Благодарности
Примечания
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"
 |
\"Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей...\". Рецепты блюд конца XVIII - начала XIX века
В издании вы найдете рецепты блюд конца XVIII - начала XIX века из поваренных и кулинарных книг, хранящихся в книжном собрании Государственного Лермонтовского музея-заповедника \\\"Тарханы\\\". Часть из них взята из периодических изданий, бывших \\\"энциклопедией русской жизни\\\".... |
 |
Готовим из дикоросов. Травы Замятина Н.Ю., Вишневский М.В.
Эта книга продолжает серию \\\"Готовим из дикоросов\\\", посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России.... |
 |
Маленькая книга. Фантазии гурмана Манье-Морено М.
Вдохновляющее собрание рецептов со всего мира с пошаговыми иллюстрациями, которое позволит воплотить на вашей кухне множество вкусных, ароматных и полезных блюд на основе овощей, мяса, птицы, рыбы, пасты, морепродуктов и не только.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Уорнер Э.Э., Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
