Информация о книге

978-5-17-099871-5

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Напитки » Алкогольные напитки » Вина. Иллюстрированный гид

Шпаковский М., Вина. Иллюстрированный гид


серия: Иллюстрированный гид
АСТ, 2018 г., 978-5-17-099871-5


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 719 руб. посмотреть все

Описание книги

Почувствовать себя уверенно и в винном магазине, и во время праздничного застолья вам поможет информация о винах, предложенная на страницах этого иллюстрированного гида. Ведь сегодня на прилавках представлен такой большой ассортимент вин, что нетрудно и растеряться. Красочные этикетки, конечно, содержат необходимые сведения. Но значительно дополнить их помогут четкие схемы, сравнительные таблицы и наглядные диаграммы, подобранные авторами этой книги. С их помощью вы сможете сориентироваться в таком непростом мире вина: узнать об особенностях его производства, сортах и условиях выращивания винограда, непосредственным образом влияющего на качество вина, а также по достоинству оценить вкус и аромат выбранного напитка.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  My-Shop - 719 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Введение
Как виноград превращается в вино
Характеристики вина
Упаковка, маркировка и хранение
Бокалы для вина
Как открыть и подать вино
Как оценить вино по виду
Дегустация по запаху
Вкусовые ощущения
Делаем выводы о вине
Игристые вина
Асти (Asti)
Кава (Cava)
Ламбруско (Lambrusco)
Просекко (Prosecco)
Шампанское (Champagne)
Белые вина
Альбариньо (Albarino)
Вионье (Viognier)
Грюнер Вельтлинер (Griiner Veltliner)
Марсан (Marsanne)
Мюллер-Тур ray (Mueller-Thurgau)
Мюскаде (Muscadet)
Пино Гри (Pinot Gris)
Рислинг (Riesling)
Семильон (Semillon)
Сильванер (Silvaner)
Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
Токай Самородный (Tokaji Szamorodni)
Шардоне (Chardonnay)
Шенен Блан (Chenin Blanc)
Розовые вина
Белый Зинфандель (White Zinfandel)
Кот де Прованс Розе (Cotes de Provence Rose)
Розе д`Анжу (Rose d`Anjou)
Красные вина
Амароне (Amarone)
Барбера (Barbera)
Бароло (Barolo)
Дольчетто (Dolcetto)
Зинфандель (Zinfandel)
Каберне совиньон (Cabernet Sauvignon)
Каберне Фран (Cabernet Franc)
Кьянти (Chianti)
Мальбек (Malbec)
Мерло (Merlot)
Монтепульчано (Montepulciano)
Негроамаро (Negroamaro)
Неро д`Авола (Nero d`Avola)
Санджовезе (Sangiovese)
Темпранильо (Tempranillo)
Эгри Бикавер (Egri Bikaver)
Крепленые вина
Мадера (Madeira)
Малага (Malaga)
Марсала (Marsala)
Портвейн (Porto)
Херес (Jerez)
Основные страны - производители вина


Об авторе


Последние поступления в рубрике "Алкогольные напитки"



Технология пивоварения. Учебное пособие для вузов 

Рассмотрено основное и вспомогательное сырье, используемое в пивоварении, а также современные технологии приготовления ячменного солода, охмеленного сусла, процессы брожения и созревания пива, фильтрации, стабилизации и розлива пива....

Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Гезий К.

Эта книга - ваш верный навигатор по видам, сортам, ароматам пива, который научит вас отличать светлое пиво от белого, лагер от эля, стаут от пилснера… Вы узнаете самое интересное из истории пенного напитка, познакомитесь с техниками приготовления, розлива и хранения пива в домашних условиях, с основным сырьем, компонентами, понятиями пивоварения, ...

Найти свое вино 

Увлекательный и понятный гайд по выбору лучшего вина на все случаи жизни Давайте выпьем! Вы любите вино, но часто покупаете его наобум? Или боитесь выйти за привычные рамки и берете одни и те же проверенные напитки? Тогда эта книга для вас....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Шпаковский М., Вина. Иллюстрированный гид в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.