Очередной том фундаментальной серии «Народы и культуры» посвящен историко-этнографическому описанию азербайджанцев – одного из интереснейших народов Кавказа, создателя древней самобытной этнической культуры. В монографии...

ВВЕДЕНИЕ (А. Мамедли)
Глава 1
ИСТОРИКО-КУЛЬТУРНАЯ СРЕДА
Историко-этнографические зоны (Э. Керимов)
Ширван
Нахичевань
Шеки-Закаталы
Куба-Хачмас
Ленкорань-Астара
Апшерон
Карабах
Миль-Мугань
Западная
Этнографические группы (Э. Керимов)
Шахсевены
Айрумы
Карапапахи
Падары
Язык и письменность (А. Бадаев)
Диалекты, история формирования, ареал
распространения
и роль языка в межэтнических контактах
Диалекты азербайджанского языка
Название азербайджанского языка
История формирования азербайджанского языка
Численность носителей и ареал распространения
азербайджанского языка
Лингва франка
История письменности
Этноязыковые процессы в XIX-XX веках
Историческая демография (К. Шукюров)
Историко-антропологические данные (С.Г.
Комаров, Г.Л. Хитъ)
Расово-соматологические исследования
Дерматоглифические исследования
Одонтологические исследования
Палеоантропологические данные к вопросу
о происхождении азербайджанского народа
Глава 2
ЭТНИЧЕСКАЯ ИСТОРИЯ С ДРЕВНЕЙШИХ ВРЕМЕН
Археологические культуры на территории
Азербайджана (Г. Гошгарлы)
Шомутепинская культура
Лейлатепинская культура
Куро-араксская культура
Нахичеванская культура
Ходжалы-кедабекская культура
Талыш-муганская культура
Формирование азербайджанского этноса (Ю.
Насибли)
Основные этапы политической истории
Азербайджана (Р. Медиков) Азербайджан в XX и
начале XXI века (Дж. Бахрамов, А. Мамедли)
Глава 3
ПРОЦЕССЫ СТАНОВЛЕНИЯ АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ
НАЦИИ
ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ XIX - XX ВЕКЕ
Этносоциальная и этнокультурная модернизация
в Азербайджане (А. Бадаев)
Формирование национальной идентичности в
начале XX века. Период независимости (1918-1920)
и становление
азербайджанской нации-государства {А. Бадаев)
Азербайджанская идентичность в советский
период (А. Бадаев)
Современные этнокультурные процессы (А.
Мамедли)
Глава 4
ТРАДИЦИОННОЕ ХОЗЯЙСТВО
Земледелие (Т. Бунъядов, Б. Алиев)
Зерновые культуры
Рисоводство
Бахчеводство и овощеводство
Орошение
Садоводство
Виноградарство
Технические культуры
Скотоводство (Т. Бунъядов, Б. Алиев)
Овцеводство
Разведение крупного рогатого скота
Изготовление молочных продуктов
Коневодство
Верблюдоводство
Промыслы
Пчеловодство (Т. Бабаев)
Рыболовство (А. Измайлова)
Шелководство (Т. Бунъядов)
Нефтедобыча (Дж. Бахрамов)
Глава 5
МАТЕРИАЛЬНАЯ КУЛЬТУРА
Поселения и жилища (Ф. Велиев)
Поселения
Усадьба
Жилые дома
Типы жилищ и строительная техника
Внутренняя планировка домов
Временные жилища
Хозяйственные постройки
Внутреннее убранство жилых домов
Обычаи и обряды, связанные со строительством
дома
Дороги (Ф. Велиев)
Караванные пути
Внутренние дороги
Почтовые пути
Водные пути
Железнодорожные пути
Транспортные средства (Ф. Велиев)
Простой грузовой транспорт
Вьючно-верховой транспорт
Гужевой транспорт
Рессорный транспорт
Водный транспорт
Одежда и украшения (Ф. Велиев)
Женская одежда
Женские головные уборы
Женская обувь
Мужская одежда
Мужские головные уборы
Мужская обувь
Детская одежда
Украшения
Традиционная пища и напитки (С. Агамалиева, С.
Магеррамова)
Хлебопечение
Ритуальные блюда
Мучные блюда
Блюда из риса
Мясные блюда
Молочные блюда
Овощи, зелень
Фрукты и бахчевые культуры
Пряности
Напитки
Кухонная утварь и застолья
Глава 6
ТРАДИЦИОННОЕ РЕМЕСЛО
Гончарство (С. Агамалиева)
Ковроткачество (М. Гусейнов)
Деревообработка (С. Магеррамова)
Металлообработка (М. Рагимова, С. Магеррамова)
Кузнечное дело
Обработка меди
Лудильное ремесло
Производство оружия (М. Рагимова, С.
Магеррамова)
Ювелирное дело (С. Магеррамова)
Глава 7
СЕМЬЯ И СЕМЕЙНЫЙ БЫТ
Структура семьи (Г. Раджабов)
Формы брака (Г. Раджабов)
Свадебная обрядность (Г. Раджабов)
Обряды и обычаи, связанные с рождением и
воспитанием детей
(Г. Раджабов, Н.Д. Пчелинцева, Л.Т. Соловьева)
Похоронно-поминальные обычаи и обряды (Г.
Раджабов)
Глава 8
ОБЩЕСТВЕННЫЙ БЫТ И СОЦИАЛЬНЫЕ ИНСТИТУТЫ
Сельская община (Г. Раджабов)
Традиционные цеховые организации (М Халилова)
Формы взаимопомощи (И. Мамедова)
Институт старейшин-аксакалов в системе
социальных отношений
(Т. Бунъядов)
Гостеприимство (Ш. Буньядова, Г. Гулиев)
Глава 9
РЕЛИГИОЗНЫЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ И ДУХОВНАЯ
КУЛЬТУРА
Народные верования (Т. Шахбазов)
Ислам в Азербайджане (Ш. Нурузадё)
Традиционные праздники (Т. Бабаев)
Народная медицина (X. Захидова)
Устное народное творчество (Б. Алиев)
Народная музыка (Т. Бунъядов)
Музыкальные инструменты (Т. Бунъядов)
Народные танцы (Т. Бунъядов)
Глава 10
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ КУЛЬТУРА
Литература (И. Габиббейли)
Изобразительное искусство (X. Зейналов)
Театр (В. Гафаров)
Архитектура (Р. Амензаде)
Искусство кино {А. Салаев)
Наука и образование (Ф. Алекберли)
Глава 11
АЗЕРБАЙДЖАНЦЫ ЗА ПРЕДЕЛАМИ
АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ
РЕСПУБЛИКИ
Азербайджанцы Ирана (М. Сеидбейли)
Азербайджанцы Грузии (М. Сеидбейли)
Азербайджанцы России (Ю.Д. Анчабадзе, Л.Т.
Соловьева)
Азербайджанцы Армении (Н. Мустафа)
ГЛОССАРИЙ
АРХИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ
БИБЛИОГРАФИЯ
ПРИНЯТЫЕ СОКРАЩЕНИЯ
СПИСОК АВТОРОВ