Информация о книге

978-5-9908911-7-3

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кухни различных континентов » Суши для чайников

Морено М., Страда Д., Суши для чайников

Диалектика, 2018 г., 978-5-9908911-7-3


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 500 руб. посмотреть все

Описание книги

В этой книге просто и доступно описан мир жемчужины японской кулинарии — суши. Здесь есть все, что вам нужно знать, чтобы поразить своих друзей домашними роллами (маки-суши) или пальчиковыми суши (нигири-суши), — от описания технологии приготовления суши-риса и техники правильного сворачивания маки-суши, до рекомендаций по подаче готовых суши на стол с настоящим шиком. Авторы помогут вам быстро и без усилий научиться в домашних условиях готовить суши-рис, сворачивать, прессовать и формовать суши как настоящие профи. Они подскажут, что можно использовать в качестве начинки и как это можно приготовить. Вы познакомитесь с 10 разновидностями суши и узнайте, чем они отличаются и как их правильно готовить. Для каждого типа суши авторы приводят простые и доступные способы их приготовления, дают необходимые пояснения и рекомендации, помогающие читателю снять завесу таинственности с искусства приготовления суши и превратить его в свою любимую забаву!

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  My-Shop - 500 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Введение
ЧАСТЬ I. Открываем мир суши
Глава 1. Путешествие в страну суши начинается
Глава 2. Оборудуем кухню для суши
Глава 3. Ингредиенты для суши: давайте
знакомиться
Глава 4. Такие прохладные свежие морепродукты
ЧАСТЬ II. Все готово - приступаем
Глава 5. Как приготовить и заправить
великолепный рис для суши
Глава 6. Популярные виды суши и методы их
приготовления
Глава 7. Режем ингредиенты суши на ломти и
кубики
ЧАСТЬ III. Рок-н-ролльные рецепты суши
Глава 8. Готовим дома любимые блюда суши-бара
Глава 9. Суши на скорую руку: рецепты суши за
пару минут
Глава 10. Готовим суши заранее, и никакой суеты
Глава II. Шикарные суши: настоящий гламур
Глава 12. Экстремальные суши: переходим все
границы
ЧАСТЬ IV. Наслаждаемся суши дома и в суши-баре
Глава 13. Подаем к суши великолепные гарниры и
салаты
Глава 14. Устраиваем потрясающую вечеринку с
суши - ручными роллами
Глава 15. Раскрываем тайны суши-баров
ЧАСТЬ V. Великолепные десятки
Глава 16. Десять подсказок для сотворения
первоклассных суши в домашних условиях
Глава 17. Десять подсказок для соблюдения
суши-манер
Предметный указатель


Об авторе

Морено М.
Врач-диетолог Майк Морено прославился после «изобретения» системы питания, подходящей для людей, которые уже сбросили вес и теперь живут поддерживая его. Это была изначальная идея его системы, но потом оказалось, что питание предложенное Майком помогает похудеть, сбросить вес.
После многочисленных положительных результатов своей диеты Майк Морено стал постоянным гостем ТВ-шоу Великобритании и США. Его система питания быстро стала бестселлером, обеспечив красавиц идеальной фигурой, а врача – приличным заработком.
Еще ее называют диета «17-дневная», но все же справедливее ее обозначить 17х4, поскольку она состоит из четырех периодов, сменяющихся каждые 17 дней, в каждом цикле – свой режим питания. Таким образом, вы получаете план похудения на 68 дней.
В Америке появились даже службы доставки еды, которые строго следуют планам 17-дневной диеты.


Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"



Исламская кухня Исламская кухня Зауали Л.

В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и \\\"путешествии вкусов\\\" из Багдада в Кордову и из Туниса в Палер...

Испания со вкусом солнца Испания со вкусом солнца Евдокимова Ю.К.

Каталония, Андалусия, Кастилия, Аликанте, Эстрематура... Мадрид, Барселона, Толедо, Жирона, Ла Манча... Жара и ветра, камни и море, легенды и время. А еще апельсиновые и оливковые деревья. Гаспачо, хамон, паэлья, тапас, косидо, тортилья и… много неведомого, неизвестного таит и раскрывает эта книга, как в истории, так и в кухне Испании....

Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Сырников М.

В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и не многих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова \\\"Свой\\\" в течение почти десяти лет....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Морено М., Страда Д., Суши для чайников в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.