Ивашевская Е., Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник
Лань, 2017 г., 978-5-8114-2642-3
Наличие в интернет-магазинах
Описание книги
Купить эту книгу можно в интернет-магазинах
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Введение
Глава 1. Мед
1.1. Страницы истории
1.2. Характеристика и биология пчелиной семьи
1.3. Сбор и переработка нектара
и пыльцы пчелами
1.4. Классификация
1.5. Химический состав и свойства
1.6. Технология получения и переработки
1.7. Идентификация и экспертиза
1.8. Ветеринарно-санитарная экспертиза
1.9. Приемка и методы испытаний
1.10. Упаковка, маркировка, транспортирование и
хранение
1.11. Использование
Глава 2. Воск
2.1. Классификация восков
2.2. Выделение воска пчелами
2.3. Химический состав и свойства
2.4. Технология получения и переработки
2.5. Идентификация и экспертиза
2.6. Приемка и методы испытаний
2.7. Упаковка, маркировка, транспортирование и
хранение
2.8. Ветеринарно-санитарные требования к воску и
воскосырью
2.9. Использование
Глава 3. Прополис
3.1. Сбор прополиса и его значение
для пчел
3.2. Химический состав и свойства
3.3. Технология получения
3.4. Идентификация и экспертиза
3.5. Приемка и методы испытаний
3.6. Упаковка, маркировка, транспортирование и
хранение
3.7. Использование
Глава 4. Пчелиный яд
4.1. Выделение яда пчелами
4.2. Химический состав и свойства
4.3. Технология получения
4.4. Идентификация и экспертиза
4.5. Упаковка, маркировка, транспортирование и
хранение
4.6. Использование
Глава 5. Цветочная пыльца (обножка)
5.1. Сбор пыльцы пчелами
5.2. Химический состав и свойства
5.3. Технология получения
5.4. Высушивание и хранение пыльцы
5.5. Идентификация и экспертиза
5.6. Приемка, упаковка, маркировка,
транспортирование и хранение
5.7. Ветеринарно-санитарные требования
5.8. Использование
Глава 6. Перга
6.1. Переработка пыльцы в пергу
6.2. Химический состав и свойства
6.3. Технология получения
6.4. Идентификация и экспертиза
6.5. Упаковка, транспортирование
и хранение
6.6. Использование
Глава 7. Маточное молоко
7.1. Выделение молочка пчелами
и его предназначение
7.2. Химический состав и свойства
7.3. Технология получения
7.4. Идентификация и экспертиза
7.5. Приемка, упаковка, маркировка,
транспортирование и хранение
7.6. Использование
Глава 8. Гомогенат трутневого расплода
8.1. Характеристика и биология
8.2. Химический состав и свойства
8.3. Технология получения
8.4. Идентификация и экспертиза
8.5. Приемка, упаковка, маркировка,
транспортирование и хранение
8.6. Использование
Основные термины и определения
Список использованной литературы
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"
 |
Математика. Подготовка к ЕГЭ. Задачи с параметрами.10-11 классы
В предлагаемом пособии представлен обширный материал, посвященный двум заключительным и сложным темам ЕГЭ профильного уровня: задачам с параметрами и числам и их свойствам. На многочисленных примерах с подробными решениями и обоснованиями (как и требуется на экзамене) показаны различные методы и решения задач.... |
|
План счетов бухгалтерского учета с последними изменениями
Читателю предлагается самая последняя редакция Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкции по его применению с учетом последних приказов Минфина РФ. План счетов - это важнейший инструмент бухгалтерского учета, настольная книга для каждого практического бухгалтера.... |
|
На ферме. Книжка с наклейками
Игры с наклейками - занятие не только интересное, но и полезное. С этой книгой малыш познакомится с различными видами транспорта, потренируется решать простые логические задачки и находить соответствия.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Ивашевская Е., Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
