Информация о книге

978-5-521-05133-5

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кухни различных континентов » Узбекская кухня

Поливалина Л. И., Узбекская кухня

Научная книга, 2017 г., 978-5-521-05133-5


Описание книги

Узбекская национальная кухня имеет глубокую многовековую историю и тесно связна с культурой, языком и традициями. Большое влияние на многообразие блюд оказал кочевой образ жизни, а характерные ему черты кулинарного искусства сохранились до наших дней. В этой книге вы найдёте оригинальные традиционные рецепты национальной узбекской кухни, а также полезные советы и рекомендации, благодаря которым приготовить изысканные угощения не составит большого труда. Эта книга станет отличным подарком каждому любителю изысканной национальной кухни. Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ
ГЛАВА 2. ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ГЛАВА 3. ПЛОВ
ГЛАВА 4. КЕБАБЫ
ГЛАВА 5. БЛЮДА ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
ГЛАВА 6. ИЗДЕЛИЯ ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТА
ГЛАВА 7. СЛАДКИЕ БЛЮДА
ГЛАВА 8. БЛЮДА ИЗ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ
ПРОДУКТОВ
ГЛАВА 9. ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ ДЕСЕРТЫ
ГЛАВА 10. НАПИТКИ
ГЛАВА 11. ПРАЗДНИЧНАЯ КУХНЯ


Об авторе

Поливалина Л. И.


Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"



Исламская кухня Исламская кухня Зауали Л.

В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и \\\"путешествии вкусов\\\" из Багдада в Кордову и из Туниса в Палер...

Испания со вкусом солнца Испания со вкусом солнца Евдокимова Ю.К.

Каталония, Андалусия, Кастилия, Аликанте, Эстрематура... Мадрид, Барселона, Толедо, Жирона, Ла Манча... Жара и ветра, камни и море, легенды и время. А еще апельсиновые и оливковые деревья. Гаспачо, хамон, паэлья, тапас, косидо, тортилья и… много неведомого, неизвестного таит и раскрывает эта книга, как в истории, так и в кухне Испании....

Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Сырников М.

В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и не многих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова \\\"Свой\\\" в течение почти десяти лет....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Поливалина Л. И., Узбекская кухня в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.