Информация о книге

978-5-17-104206-6

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Напитки » Алкогольные напитки » Домашний самогон, вино, коньяк, наливки и настойки

Паневин К., Токарев Д., Домашний самогон, вино, коньяк, наливки и настойки


серия: Погребок
АСТ, 2017 г., 978-5-17-104206-6


Описание книги

Книга в популярной форме рассказывает о простых и недорогостоящих способах приготовления спирта и напитков на его основе в домашних условиях. Технология изготовления приемлема как в условиях сельского коттеджа или дачного домика, так и городской квартиры; приведено устройство разнообразных аппаратов и приспособлений для изготовления спирта; даны рецепты ароматизированного спирта, водок, спиртовых настоек и наливок.

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 399 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Ключевые слова


  Наливка 


Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПИТЬЕВОГО СПИРТА
Выбор и подготовка исходного сырья
Крахмалсодержащее сырье
Сахарсодержащее сырье
Получение питьевого спирта
Очистка питьевого спирта и его ароматизация
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СПИРТА В
ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Основные аппараты
Дополнительное оборудование
РЕЦЕПТЫ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПИТЬЕВОГО СПИРТА И
НАПИТКОВ НА ЕГО ОСНОВЕ
Питьевой спирт
Ароматизированный спирт и водки
Настойки горькие, полусладкие и сладкие
Наливки


Об авторе

Паневин К.

Токарев Д.


Последние поступления в рубрике "Алкогольные напитки"



Технология пивоварения. Учебное пособие для вузов 

Рассмотрено основное и вспомогательное сырье, используемое в пивоварении, а также современные технологии приготовления ячменного солода, охмеленного сусла, процессы брожения и созревания пива, фильтрации, стабилизации и розлива пива....

Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Гезий К.

Эта книга - ваш верный навигатор по видам, сортам, ароматам пива, который научит вас отличать светлое пиво от белого, лагер от эля, стаут от пилснера… Вы узнаете самое интересное из истории пенного напитка, познакомитесь с техниками приготовления, розлива и хранения пива в домашних условиях, с основным сырьем, компонентами, понятиями пивоварения, ...

Найти свое вино 

Увлекательный и понятный гайд по выбору лучшего вина на все случаи жизни Давайте выпьем! Вы любите вино, но часто покупаете его наобум? Или боитесь выйти за привычные рамки и берете одни и те же проверенные напитки? Тогда эта книга для вас....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Паневин К., Токарев Д., Домашний самогон, вино, коньяк, наливки и настойки в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.