Информация о книге

978-5-386-11006-2

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Сад. Огород. Цветоводство. Приусадебное хозяйство » Сад. Огород » Овощные культуры » Умная рассада

Умная рассада


серия: Любимая дача
Рипол-Классик, 2017 г., 978-5-386-11006-2


Описание книги

Никто не станет спорить, что роскошный урожай начинается с качественных семян. От их правильного выбора зависит не менее 50% успеха. Однако семена необходимо ещё и грамотно взрастить, а после сбора урожая - сохранить или переработать таким образом, чтобы продукты не потеряли содержащихся в них витаминов и питательных веществ. Благодаря нашей книге вы получите информацию не только о разновидности семян, их выращивании и точном времени сбора урожая, но и о том, как правильно хранить овощи и фрукты в домашних условиях. Эта книга станет прекрасным подарком для настоящего дачника. Составитель: Кашин С. П.

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Глава 1. СЕМЕНА - ЭТО ОСНОВА ОСНОВ
Общие сведения
Свои семена по всем правилам
Что выбрать - сорт или гибрид
Предпосевная подготовка семян
Глава 2. ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ
Способы культивирования овощей
Потребности семян
Потребности сеянцев
Потребности рассады
Необходимое оборудование
Грунт для рассады
Агротехника
Нюансы
Рассада в городской квартире
Здоровье рассады
Глава 3. ПОДГОТОВКА ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
Сортировка растительной продукции
Мойка
Очистка
Измельчение и протирание
Бланширование
Окуривание
Обжаривание, пассерование и тушение
Процесс консервации
Пастеризация
Стерилизация
Горячий розлив
Специи для консервирования
Глава 4. ХРАНЕНИЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ В
ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Оптимальный подбор сортов
Условия выращивания
Механический состав почвы
Погодные условия
Условия хранения
Режим хранения
Температура в хранилище
Влажность воздуха
Воздухообмен
Состав воздуха
Свет
Размещение
Подготовка к хранению
Хранение овощей
Картофель
Корнеплоды
Лук репчатый
Чеснок
Тыква
Кабачок
Хранение фруктов и ягод
Яблоки
Груши
Виноград
Дыни и арбузы



Последние поступления в рубрике "Овощные культуры"



Посевные дни. Календарь для огородников и садоводов Посевные дни. Календарь для огородников и садоводов 

Лунный посевной календарь. Рекомендации этого календаря основаны на более чем 65-летнем опыте удачной практики европейских фермеров, выращивающих продукцию в соответствии с космическими ритмами движения Луны и без применений удобрений. Автор этой методики - немецкий фермер и сторонник биодинамического земледелия Мария Тун....

Защита растений от вредителей. Чем, когда, сколько Петров А.В.

Единственная в России книга, которая представляет комплексный, системный подход к защите растений от вредителей. Речь идёт не только о способах уничтожения внезапно появившихся вредителей, но и о едином комплексе мер, с помощью которых можно предотвратить или приостановить их ежегодное нашествие....

Садово-огородный лунный календарь на 2025 год 

Работы в саду и огороде не прекращаются круглый год, садоводам и огородникам приходится помнить об этом всегда. А чтобы ничего не упустить, поможет наш \\\"Садово-огородный лунный календарь на 2025 год\\\". В календаре собраны полезные рекомендации, касающиеся регулярных работ на даче и дома....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Умная рассада в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.