Информация о книге

978-5-699-85881-1

Главная  » Тематика определяется » Фуд-фотография. От простых до безупречных снимков

Янг Н., Фуд-фотография. От простых до безупречных снимков


серия: Кулинария. Необходимые навыки
Эксмо, 2018 г., 978-5-699-85881-1


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 1651 руб. посмотреть все

Описание книги

Фуд-фотография – это настоящее искусство. Умение запечатлеть вкус, запах и необыкновенную красоту простого блюда в одном кадре требует определенных навыков и чувства прекрасного. И как нам порой не хватает советов и информации о том, как сделать еду...

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  My-Shop - 1651 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Посвящение
ВВЕДЕНИЕ
ОСНОВЫ ФУД-ФОТОГРАФИИ
Инструменты и основные технические термины
цифровой фуд-фотографии
Детальное изучение снимка
Детальное изучение снимка
Цифровые камеры
Ограниченные возможности "мыльницы"
Цифровой зеркальный фотоаппарат
и беззеркальная камера
Полноматричная камера против камеры с
кроп-матрицей
Какую же камеру мне купить?
Объективы и фокусные расстояния
Широкоугольник
Штатный объектив
Телеобъектив
Макрообъектив
Штативы и аксессуары
Штативы и подставки для камеры
Штативные головки
Спусковые тросики
Работа с цифровыми файлами
RAW против JPEG
Баланс белого
Треугольник экспозиции: диафрагма, выдержка и
ISO
Диафрагма
Выдержка
ISO
Расчет правильной экспозиции
Задачи главы 1
СВЕТ
Техника и оборудование для освещения объектов
съемки
Детальное изучение снимка
Детальное изучение снимка
Виды света
Естественный свет
Искусственный свет
Световое оборудование и аксессуары
Отражатели
Рассеиватели
Характеристики света
Цветовая температура
Мощность
Расстояние
Направление освещения
Освещение сзади
Боковое освещение
Фронтальное освещение
Задачи главы 2
ФУД-СТАЙЛИНГ И ФОНЫ
Искусство презентации
Детальное изучение снимка
Детальное изучение снимка
Размышления по поводу фуд-стайлинга
Помощь фуд-стилиста
Этические соображения
"Приукрашенная" еда против натуральной
Качество еды
Использование свежих продуктов
Покупаем с умом
Основы фуд-стайлинга
Гаджеты и инструменты
Использование муляжей
Поддержание чистоты
Построение композиции через видоискатель
Следуйте своим инстинктам
Хитрые приемы фуд-стайлинга
Увеличиваем объем
Используем гарниры
Немного беспорядка - это хорошо
Настоящий лед против искусственного
Добавляем движение
Оформление фонов
Уместность и простота
Посуда и аксессуары
Ткани и текстуры
Задачи главы 3
ОРИЕНТАЦИЯ И КОМПОЗИЦИЯ
Улучшите свои фотографии с помощью
грамотного построения композиции
Детальное изучение снимка
Детальное изучение снимка
В поисках равновесия
Правило третей, или "золотое сечение"
Задний план и передний план
Треугольники и группы из трех элементов
Угол съемки и ориентация
Вертикаль и горизонталь
Угол съемки в три четверти
Уровень глаз
Вид сверху
Фокусное расстояние, сжатие пространства
и глубина резкости
Что такое сжатие пространства?
Почему важно фокусное расстояние?
Фокус
Находим лучшую точку фокусировки
Хитрые приемы фокусировки
Формы, линии и цвета
Формы
Линии и углы
Цвета
Задачи главы 4
ПОРА ВЫХОДИТЬ В ИНТЕРНЕТ
Займитесь своим онлайн-бизнесом
Детальное изучение снимка
Детальное изучение снимка
Ваш сайт - это ваш виртуальный дом
Размещение веб-сайта или блога
Размещение вашего портфолио
Делимся информацией и создаем сообщество
Увеличиваем присутствие в социальных сетях
Создаем список рассылок
Посещаем конференции
Защита вашего цифрового контента
Зарегистрируйте свой копирайт
Используйте водяные знаки
Защитите свой блог
Мудрые слова
Задачи главы 5
ОБРАБОТКА ИЗОБРАЖЕНИЙ
С ПОМОЩЬЮ ADOBE LIGHTROOM
Заставь свои фотографии выглядеть идеально
Детальное изучение Adobe Lightroom
Рабочая область модуля Library ("Библиотека")
Детальное изучение Adobe Lightroom
Рабочая область модуля Develop ("Обработка")
Начало
Откалибруйте монитор
Программы для редактирования фотографий
Работа с Adobe Lightroom
Модуль Library ("Библиотека")
Создание каталога
Импорт файлов
Организационные советы
Выбор маркировки
Модуль Develop ("Обработка")
Кадрирование и клонирование
Основные инструменты редактирования
Работа с пресетами
Экспорт файлов
Подготовка к экспорту
Окно экспорта
Работа с пресетами экспорта
Задачи главы
ЗА КУЛИСАМИ
Процесс фотографирования еды с начала и до
конца
Детальное изучение снимка
Детальное изучение снимка
Закуски
Фон и фуд-стайлинг
Установка света
Постобработка
Зеленый смузи с манго
Фон и фуд-стайлинг
Установка света
Постобработка
Салат с грейпфрутом
Фон и фуд-стайлинг
Установка света
Постобработка
Тайский суп Као Сой
Фон и фуд-стайлинг
Установка света
Постобработка
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
УКАЗАТЕЛЬ


Об авторе


Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"



Математика. Подготовка к ЕГЭ. Задачи с параметрами.10-11 классы 

В предлагаемом пособии представлен обширный материал, посвященный двум заключительным и сложным темам ЕГЭ профильного уровня: задачам с параметрами и числам и их свойствам. На многочисленных примерах с подробными решениями и обоснованиями (как и требуется на экзамене) показаны различные методы и решения задач....

План счетов бухгалтерского учета с последними изменениями 

Читателю предлагается самая последняя редакция Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкции по его применению с учетом последних приказов Минфина РФ. План счетов - это важнейший инструмент бухгалтерского учета, настольная книга для каждого практического бухгалтера....

На ферме. Книжка с наклейками 

Игры с наклейками - занятие не только интересное, но и полезное. С этой книгой малыш познакомится с различными видами транспорта, потренируется решать простые логические задачки и находить соответствия....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Янг Н., Фуд-фотография. От простых до безупречных снимков в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.