Информация о книге

978-3-659-88426-9

Главная  » Тематика определяется »  Технология продуктов для детского питания. Учебное пособие.

Альбина В., Марина К., Надежда С., Технология продуктов для детского питания. Учебное пособие.

Саарбрюккен: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2016 г., 304 стр., 978-3-659-88426-9


Описание книги

В учебном пособии рассмотрены физиологические нормы и потребности в пищевых веществах и энергии детей различного возраста, а также особенности их питания и обмена веществ, производство продуктов для детей различных возрастных групп общего назначения со специфическими требованиями к сырью, технологии, оборудованию, санитарному режиму, экологическому и химико-технологическому контролю, также пособие включает главы по производству специализированных продуктов для детей с различными заболеваниями.

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Альбина В.

Марина К.

Надежда С.


Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"



Фигуры 2+. Вырезалки Фигуры 2+. Вырезалки Терентьева Н.М., Маврина Л.

Умение вырезать – важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости....

Первые контурные вырезалки 2+ Первые контурные вырезалки 2+ Терентьева Н.М., Маврина Л.

Умение вырезать - важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости. Для детей до 3-х лет....

Мои первые вырезалки 2+ Мои первые вырезалки 2+ Терентьева Н.М., Маврина Л.

Умение вырезать – важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости. Для детей до 3-х лет....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Альбина В., Марина К., Надежда С., Технология продуктов для детского питания. Учебное пособие. в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.