Родионов Б., История русских крепких питей. Книга - справочник по основным вопросам истории винокурения
Олимп-Бизнес, 2017 г., 978-5-9909050-0-9
Описание книги
Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах
Читать онлайн
Доступен для чтения фрагмент книги
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Самое главное
ЧАСТЬ 1
ЛЕГЕНДЫ И РЕАЛЬНОСТЬ
1. О первом знакомстве русских с крепким
алкоголем.
2. Начало винокурения в России
3. Легенда о первом винокуре
4. Винная (водочная) монополия
Конец XVI века - 1651 г.
И откуп, и продажа на вере
1651-1663 гг. Только на вере
1663-1681 гг. И откуп, и вера
1681-1705 гг. Только на вере
1705-1767 гг. Откуп и вера
1767-1819 гг. Только откуп
1819-1827 гг. Только на вере (казенная продажа)
1827-1863 гг. Откуп
1863-1895 гг. Акцизная система
1895-1992 гг. Винная (с 1936 г. водочная)
монополия
5. Появление первых кабаков
6. Появление термина "водка"
в законодательных актах
7. Дворянское винокурение
8. Менделеев и водка
9. Продажа ведрами и бутылками
10. Конфликт с Польшей
11. Сырье для современной водки
12. Промышленный самогон
ЧАСТЬ 2
РУССКИЕ КРЕПКИЕ СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
1. Продукты винокурения. Вино и спирт
Редкие термины
2. Водки, водочные изделия
Продукция водочных заводов (до 1914 г.)
Продукция дворянских поместий
Современная водка
3. Эволюция значения термина "водка"
4. О происхождении слова "водка"
5. Заключение
Словарь русских крепких напитков
Библиография
Об авторе
Борис Родионов — автор замечательной книги «Полугар. Водка, которую мы потеряли», — совершенно уникальный специалист, которого с полным основанием можно назвать единственным настоящим историком русской водки в нашей стране.
Последние поступления в рубрике "Алкогольные напитки"
 |
Найти свое вино
Увлекательный и понятный гайд по выбору лучшего вина на все случаи жизни Давайте выпьем! Вы любите вино, но часто покупаете его наобум? Или боитесь выйти за привычные рамки и берете одни и те же проверенные напитки? Тогда эта книга для вас.... |
 |
Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений Озерная Е.
Осторожно! Эта книга побуждает читателя немедленно пойти в магазин за российским вином. Что еще за русское вино и существует ли оно в природе? Не то ли это, что из порошка? Виноградники же были уничтожены во времена «сухого закона»? Пейте сами свое «Российское шампанское».... |
 |
Руководство бармена. История, техники, рецепты Байгера Г.
\\\"Руководство бармена\\\" - настоящая \\\"библия\\\" любителей коктейлей. В книге представлены новейшие интерпретации барменского дела: напитки последней официальной классификации Международной ассоциации барменов IBA, предложенные в соответствии с тремя категориями: \\\"Незабываемые\\\", \\\"Современная классика\\\" и \\\"Напитки новой эры\\\".... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Родионов Б., История русских крепких питей. Книга - справочник по основным вопросам истории винокурения в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
