Быть здоровым, полным сил и хорошего настроения хочется каждому. Однако так сложно найти время и силы для того, чтобы полностью изменить свои привычки. Наша книга поможет вам постепенно освоить главные принципы здорового питания. Вместе с автором, Олесей Гиевской, вы узнаете рецепты здоровых блюд, принципы и хитрости питания. Научитесь заполнять холодильник «правильными» продуктами, изучите гликемический индекс, узнаете все о сложных углеводах и секретах хорошей фигуры, а также освоите базовые спортивные навыки, которые помогут вам держать ваше тело в тонусе! Эта книга – не скучная многотомная теория, это практические навыки, изложенные кратко, емко и ярко проиллюстрированные.

  Литрес - 319 руб.

1
УЗНАЙТЕ
О ПОПУЛЯРНЫХ
СИСТЕМАХ ПИТАНИЯ
Одобренные диетологами
основы здорового питания.
2
ПИТАЙТЕСЬ
РАЗНООБРАЗНО
Устраивайте тематические
обеды или ужины, например
обед в марокканском
стиле - с кускусом
и тажином, или ужин
в японском стиле -
с роллами и супом мисосиру.
3
ИЗУЧИТЕ
ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ
ИНДЕКС
Выбирая продукты,
обращайте внимание
не только на калорийность,
но и на гликемический
индекс продукта.
4
ПИТАЕМСЯ БЫСТРО
И ПОЛЕЗНО
Заполняйте холодильник
новыми продуктами - пусть
там "живут", например,
авокадо, редис, кольраби,
тунец, кресс-салат
и слабосоленый лосось.
5
ОБУСТРОЙТЕ БЫТ
ДЛЯ ТРАПЕЗ
Позаботьтесь о таких
простых, но приятных
вещах, как уют на кухне:
стол, стулья, сервировка,
освещение, посуда, свечи.
6
РАЦИОН СЛОЖНЫЕ
ВВЕДИТЕ В СВОЙ
УГЛЕВОДЫ
Полезные каши,
цельнозерновой хлеб,
макаронные изделия
из твердых сортов
пшеницы дадут вам
чувство насыщения.
СМУЗИ - ВКУСНО
И ПОЛЕЗНО!
7
Научитесь готовить смузи,
комбинируйте вкусы
и ингредиенты, текстуры
и цвета.
8
ПРЯНОСТЯМИ ЕДУ
СДАБРИВАЙТЕ
Освойте кухню разных
народов, полюбите специи
и научитесь их сочетать.
Знаете ли вы, что карри
не только приправа,
но и название индийского
пряного блюда из
тушеных овощей, бобовых
или мяса? Попробуйте
приготовить!
9
ДЕЛАЙТЕ ПОКУПКИ
ПРАВИЛЬНО
Ежедневный поход
в супермаркет - целая
наука со множеством
хитростей
и уловок. Узнайте,
как с ними бороться.
10
ВЫБИРАЙТЕ ПРОДУКТЫ
ПО СЕЗОНУ
С середины октября
начинается сезон каштанов.
Жаренные на решетке,
печеные, вареные,
превращенные в пюре
и засахаренные, каштаны
хороши в любом виде.
11
ПЕЙТЕ БОЛЬШЕ ВОДЫ
И РАДУЙТЕСЬ ЭТОЙ
ВОЗМОЖНОСТИ!
Пейте воду. ВОЗ рекомендует
ежедневно выпивать 30 мл
воды на 1 кг веса.
12
ПРИУЧАЙТЕ СЕБЯ
К ФИЗИЧЕСКИМ
НАГРУЗКАМ
Физические нагрузки важны
не только для похудения,
но и для поддержания
организма в тонусе,
а соответственно, для
вклада в свое здоровье.