Информация о книге

978-5-227-06878-1

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Напитки » Алкогольные напитки » Рецепты домашней водки и самогона

Зорин И.В., Рецепты домашней водки и самогона


серия: Умная усадьба
Центрполиграф, 2016 г., 978-5-227-06878-1


Описание книги

Вы любите веселое застолье с доброй выпивкой и хорошей закуской? Хотите удивить друзей своей сноровкой и умением вести хозяйство? Тогда вам наверняка пригодится наша книга. Иван Зорин без лишних слов раскроет вам премудрости получения самой чистой домашней водки, или, как ее называют в народе, самогона из самого разнообразного сырья: картофеля, яблок, свеклы, пшеницы, рябины, варенья и даже моркови… Он расскажет о перегонке, очистке, ароматизации и придании цвета готовому продукту. Научит, как приготовить на основе домашней водки наливки, настойки, ликеры, домашний коньяк, кальвадос и даже абсент!

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 119 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Ключевые слова


  Водка   Кальвадос 


Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

ВВЕДЕНИЕ
НЕМНОГО ИСТОРИИ
ДОМАШНЯЯ ВОДКА
Сырье
Брожение
Перегонка
Очистка домашней водки
Изготовление древесного угля
Ароматические вещества и вкусовые добавки
Придание вкуса и цвета домашней водке
РЕЦЕПТЫ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕЙ ВОДКИ
КРЕПКИЕ НАПИТКИ НА ОСНОВЕ ДОМАШНЕЙ
ВОДКИ
Настойки
Наливки
Ликеры
НАПИТКИ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА


Об авторе

Зорин И.В.


Последние поступления в рубрике "Алкогольные напитки"



Технология пивоварения. Учебное пособие для вузов 

Рассмотрено основное и вспомогательное сырье, используемое в пивоварении, а также современные технологии приготовления ячменного солода, охмеленного сусла, процессы брожения и созревания пива, фильтрации, стабилизации и розлива пива....

Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Гезий К.

Эта книга - ваш верный навигатор по видам, сортам, ароматам пива, который научит вас отличать светлое пиво от белого, лагер от эля, стаут от пилснера… Вы узнаете самое интересное из истории пенного напитка, познакомитесь с техниками приготовления, розлива и хранения пива в домашних условиях, с основным сырьем, компонентами, понятиями пивоварения, ...

Найти свое вино 

Увлекательный и понятный гайд по выбору лучшего вина на все случаи жизни Давайте выпьем! Вы любите вино, но часто покупаете его наобум? Или боитесь выйти за привычные рамки и берете одни и те же проверенные напитки? Тогда эта книга для вас....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Зорин И.В., Рецепты домашней водки и самогона в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.