Информация о книге

9783848414505

Главная  » Иностранные языки » Языкознание. Литературоведение » Языкознание » Общее и теоретическое языкознание » Кулинарный рецепт как особый тип текста

Банман П., Кулинарный рецепт как особый тип текста

LAP Lambert Academic Publishing, 2012 г., 256 стр., 9783848414505


Описание книги

Обращение к теме кулинарного рецепта вызвано тем, что на данном этапе он является одним из самых распространенных типов текста, с которым мы сталкиваемся в повседневной жизни. В исследовании предпринята попытка комплексного анализа текстов кулинарных рецептов на материале не только кулинарных книг, но и художественных произведений на русском и немецком языках; приводится классификация кулинарных рецептов, функционирующих в качестве интертекстуальных включений, отражающих объективную реальность соответствующей эпохи, выступающих в качестве знаков-самоидентификации, знаков-традиций, знаков культурных доминант, знаков-идеологем; установлена не только несомненная практическая, но и эстетическая ценность текста кулинарного рецепта; описан фрейм рецепта и составляющие сенсорной модальности; определена ведущая роль вербального и вспомогательная роль невербального компонентов в креолизованном тексте рецепта. Сопоставительное исследование, проведенное на материале русского и немецкого языков,...

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Банман П.


Последние поступления в рубрике "Общее и теоретическое языкознание"



Введение в изучение современных романских и германских языков Введение в изучение современных романских и германских языков Богородицкий В.А.

Василий Алексеевич Богородицкий (1857—1941) — доктор филологических наук, один из основателей казанской лингвистической школы. Главной целью настоящего издания является знакомство читателя в общедоступной форме с грамматическими особенностями......

Интенциональность речевого поведения: система средств интенсификации (на материале коммерческого и некоммерческого рекламного дискурса) Интенциональность речевого поведения: система средств интенсификации (на материале коммерческого и некоммерческого рекламного дискурса) Мощева С.

Монография посвящена исследованию теоретических вопросов прагмалингвистики, а именно интенциональности речевого поведения и выявлению средств, комплексов различных языковых уровней, направленных на интенсификацию речевого намерения продуцента высказывания с целью достижения запланированной перлокуции....

Colloquia classica et indogermanica-III. Классическая филология и индоевропейское языкознание Colloquia classica et indogermanica-III. Классическая филология и индоевропейское языкознание 

Сборник содержит материалы Чтений памяти И.М.Тронского 2000-2002 гг. (Ин-т лингвистических исследований РАН) и конференций Института мировой культуры при государственном университете им. М.В.Ломоносова...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Банман П., Кулинарный рецепт как особый тип текста в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.