Информация о книге

9783844352436

Главная  » Книги по экономике. Бизнес-литература » Менеджмент. Логистика. Управление персоналом. Теория организации » Менеджмент » Общий менеджмент » Система управления общественным питанием Кластерный подход

Осипов К.К., Система управления общественным питанием Кластерный подход

LAP Lambert Academic Publishing, 2013 г., 184 стр., 9783844352436


Описание книги

Система общественного питания относится к наиболее привлекательной отрасли для предпринимательской деятельности. Мировой опыт свидетельствует о развитии тенденции кластеризации экономики территориальных образований. Основой экономической устойчивости, рентабельности предприятий и развития территориального образования является изучение факторов, определяющих конкурентоспособное положение города. Речь идет в данном случае о проблемах поиска наиболее эффективных методов управления, как муниципальным образованием, так и отдельным предприятием. С этой точки зрения, одним из наиболее эффективных инструментов повышения конкурентоспособности территории города, увеличения поступления налогов в бюджет является возможность формирования кластера общественного питания. Именно за счет применения кластерного подхода возможно решение вопроса оптимального размещения предприятий общественного питания, определяющего рентабельность предприятия. Монография содержит научную новизну в разработке...

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Осипов К.К.


Последние поступления в рубрике "Общий менеджмент"



Системы менеджмента качества и их сертификация Системы менеджмента качества и их сертификация Васильева Н.Д.

Монография предназначена для специалистов в области качества и студентов, обучающихся по направлениям подготовки 080200.62 \\\"Менеджмент\\\", 221400.62(68) \\\"Управление качеством\\\", 221700.62(68) \\\"Машиностроение\\\", 151000.62......

Анти-Титаник: Как выигрывать там, где тонут другие. Руководство для CEO Анти-Титаник: Как выигрывать там, где тонут другие. Руководство для CEO Глазунов Я.

Печальная судьба лайнера \\\"Титаник\\\" учит нас тому, что ошибки и предубеждения свойственны не только обычным людям, но и выдающимся лидерам, умудренным опытом и облеченным большой властью, от которых зависят судьбы сотен и тысяч людей. Книга......

Человеку свойственно продавать. Удивительная правда о том, как побуждать других к действию Человеку свойственно продавать. Удивительная правда о том, как побуждать других к действию Пинк Д.

Вы уверены, что не занимаетесь продажами? А чем же тогда занимаетесь, когда на совещании представляете перспективные идеи своим коллегам? Когда убеждаете детей заняться учебой? Или когда в качестве предпринимателя раскручиваете инвестора на......

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Осипов К.К., Система управления общественным питанием Кластерный подход в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.