Информация о книге

978-5-17-097846-5

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинария » Домашние заготовки » Лучшие рецепты от Галины Кизимы

Кизима Г.А., Лучшие рецепты от Галины Кизимы


серия: Сохраняем урожай!
АСТ, 2016 г., 978-5-17-097846-5


Описание книги

Известный автор более сотни книг о саде и огороде Галина Александровна Кизима за 55 лет дачного опыта собрала интересную коллекцию рецептов переработки овощей и фруктов. Здесь вы найдете как авторские способы сохранения даров природы, так и \"сочинённые\" участниками всевозможных садоводческих выставок. Есть и традиционные рецепты, проверенные уже не одним поколением. В любом случае, каждый читатель найдет для себя в этой книге что-нибудь новенькое.

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Хранение
Другие виды заготовок из пряных трав
Куда девать негабаритную продукцию
Небольшие хитрости
Заготовки
Квашение и соление
Маринады и консервирование
Для тех, кому не лень. Консервирование овощей
Соусы и приправы
Основные способы консервирования фруктов и
ягод
Технология приготовления варенья, джема,
повидла, желе
Сахарный сироп в консервировании
Бланширование
Рецепты заготовки ягод и фруктов
Если у вас есть время. Заготовки ягод и фруктов
Джемы
Цукаты
Желе
Пастила
Мармелад
Фрукты и ягоды в сахаре
Варенье
Повидло
Сиропы
Компоты
Маринованные плоды и ягоды
Моченые плоды и ягоды
Желе и ягоды, протертые с сахаром
Заготовки без сахара
Джем и повидло
Варенья - "пятиминутки"
Традиционные варенья
Цукаты, изюм, мармелад, пастила
Соки
Компоты
Правильное приготовление натурального вина в
домашних условиях
Ликеры
Пиво
Квасы


Об авторе

Кизима Г.А.
Известный садовод-практик, Ведет рубрику "6 соток" в газете "Калейдоскоп", читает лекции в Доме садовода и на "Радио-Мария", автор многих статей и книг, посвященных садоводству.

Последние поступления в рубрике "Домашние заготовки "



Домашние заготовки и консервирование. Вкусные рецепты, проверенные временем Домашние заготовки и консервирование. Вкусные рецепты, проверенные временем Циммер Ф.

В книге французского кулинарного эксперта, автора и соавтора 22 книг по кулинарии Франсуазы Циммер представлены более 100 рецептов консервирования различных продуктов - в их числе овощи, фрукты, грибы, травы, мясо и птица - с использованием соли, сахара, уксуса, оливкового масла и других ингредиентов....

Домашние заготовки без соли и сахара Домашние заготовки без соли и сахара Плотникова Т.Ф.

Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья, в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же предлагаем сохранить урожай другим способом, без использования соли и сахара....

Домашнее консервирование для вечно занятых Домашнее консервирование для вечно занятых Плотникова Т.Ф.

Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. В ней представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны советы, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодов, ягод и овощей, обеспечить свою семью витаминами на целый год....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Кизима Г.А., Лучшие рецепты от Галины Кизимы в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.