Если вы держите в руках эту книгу, значит, вам не безразлично ваше настоящее и будущее. Вероятно, вы хотите похудеть или перехитрить болезнь, а может у вас плохая наследственность или хотите помочь кому-то, кого очень сильно любите. Когда дело касается нашего собственного здоровья, мы чувствуем себя потерянными и не знаем, с какого конца взяться за дело. Многие люди, перепробовав все существующие диеты и программы по похудению и поняв, что ни одна из них не приносит желаемого результата, после надоедливых подсчетов калорий, ограничения себя в пище, дорогостоящих готовых диетических блюд и невыносимого чувства голода, снова вернулись к тому, с чего начали. Остановитесь и переведите дыхание. Эта диета представляет собой план питания, который поможет вам раз и навсегда изменить свою жизнь и останется вместе с вами до конца ваших дней. Вы в силах с этим справиться! Вы не просто будете есть меньше, а спортом заниматься больше - вы пройдете через череду кардинальных метаморфоз, откроете для себя новый взгляд на жизнь и станете улучшенной, более сильной и здоровой версией самого себя.

Предисловие российского врача
Предисловие доктора Дэниэла Дж. Амена
ВСТУПЛЕНИЕ. ПУТЬ ДИЕТИЧЕСКОЙ ПРОГРАММЫ
Из крайности в крайность
Правило двух недель
Часть первая, ОСВЕДОМЛЕН -ЗНАЧИТ, ВООРУЖЕН!
ГЛАВА 1. ВАША НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ
ВАШЕЙ СУДЬБОЙ
Убедитесь в целебной силе еды
Погасите огонь воспаления
Возьмите свои гены под контроль
Почините свою ДНК
Боритесь со свободными радикалами
Укрепляйте свой иммунитет
Улучшайте работоспособность мозга и свое
настроение
Боевой клич
ГЛАВА 2. "ДВУХПАРТИЙНАЯ ДИЕТА" ДЛЯ
ОПТИМАЛЬНОГО ЗДОРОВЬЯ
Диета, в которой есть все
Лечебная сила белков
Растительная пища - источник полезных веществ
Растительная и высокобелковая диета.
Доводы "за" и "против"
Углеводы могут быть полезными
Не забывайте про жиры!
Отделяем плохое от хорошего
Оптимальное сочетание белков, жиров и
углеводов
Часть вторая. ПРАВИЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
ГЛАВА 1. МНИМОЕ ОГРАНИЧЕНИЕ КАЛОРИЙ
Не позволяйте болезням украсть вашу молодость
Обратная сторона ограничения потребления
калорий
Без ума от печенья
Примиритесь со зверем внутри себя
Вместо того чтобы сокращать съедаемые калории
Учимся ставить перед собой цели и достигать их
ГЛАВА 2. СКРЫТАЯ СИЛА ТРАВ И СПЕЦИЙ
Травы и специи на кухне
Здоровье - самая важная ваша задача
ГЛАВА 3. УЛУЧШИТЕ СВОЙ РАЦИОН
Кокос - плод дерева жизни
Какао - пища богов
Австралийский орех - райская еда
Порошок маки - медицинский корень
Непростые ягоды каму-каму
Облепиха - натуральное лекарство
Овощи можно пить!
Часть третья. НЕПРАВИЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
ГЛАВА 1.12 ПРИЧИН, ПО КОТОРЫМ ПОНЧИКИ
МОГУТ ИЗМЕНИТЬ ВАШУ ЖИЗНЬ
Сладости хотят вашей смерти
Остановим диабет немедленно
12 следствий любви к пончикам
Высокий уровень инсулина ведет не только к
диабету
Дела семейные
ГЛАВА 2. ПРАВДА О ЗЛАКАХ, МОЛОЧНЫХ
ПРОДУКТАХ, СОЕ И КУКУРУЗЕ
Выбросьте молочные продукты
Злаки нам не подходят
Соя не так уж и полезна
Кукуруза - царица полей
ГЛАВА 3. ИЗБАВЬТЕСЬ ОТ СЛАДКОЙ ЛЖИ И
ОБЕЗЖИРЕННОГО ВРАНЬЯ
Искусственные сахарозаменители
Обезжиренный обман
Как поможет диета Омни
Часть четвертая. УСИЛИТЕЛИ ЗДОРОВЬЯ
ГЛАВА 1. ВОСПОЛНИТЕ НЕДОСТАТОК С ПОМОЩЬЮ
ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Покупайте пищевые добавки с умом
Самые важные пищевые добавки
Индивидуальный подход
Предупреждения
ГЛАВА 2. УДИВИТЕЛЬНАЯ СИЛА УПРАЖНЕНИЙ
Что происходит, когда вы занимаетесь спортом?
Калории не имеют значения!
Как упражнения меняют наши гены
Разрушаем мифы о мышцах!
Сколько следует тренироваться?
Часть пятая. КЛЮЧЕВЫЕ ПУНКТЫ ДИЕТЫ
ПЕРВАЯ ФАЗА. С МЕСТА В КАРЬЕР
Шаг первый - сдайте анализы
Шаг второй - наведите порядок в кладовке
Шаг третий - запаситесь здоровой пищей
Шаг четвертый - ходите так, словно вы
опаздываете
Шаг пятый - посчитайте, количество калорий
Шаг шестой - планируйте свое меню
Придумайте "отвлекающий маневр"
Можно ли в рамках диеты пить кофе?
Как бороться с тягой к углеводам?
Следует ли принимать биологически активные
добавки?
Меню на две недели для резкого старта
Типичный день на диете
Пусть смузи станут вашим основным перекусом
ВТОРАЯ ФАЗА. ВРЕМЯ ПОПОТЕТЬ
Шаг первый - планируйте свои приемы пищи
Пример здорового меню второй фазы программы
Шаг второй - тренируйтесь с умом
ТРЕТЬЯ ФАЗА. РАССЛАБЬТЕСЬ И УЛУЧШАЙТЕ
ЗДОРОВЬЕ
Шаг первый - золотое правило 90:10 и меню на
две недели
Шаг второй - наспите себе здоровье
Шаг третий - повторите анализы
ЧЕТВЕРТАЯ ФАЗА. ДВИГАЙТЕСЬ ДАЛЬШЕ - ЖИВИТЕ
ПОЛНОЙ ЖИЗНЬЮ
ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ СЛОВО О ДИЕТЕ
Часть шестая. РЕЦЕПТЫ
ГЛАВА 1. ЗАВТРАКИ
Смузи
Блюда из цельного зерна
Блюда из яиц
Другие блюда для завтрака
ГЛАВА 2. ОБЕДЫ
Салаты
Супы и рагу
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из птицы
ГЛАВА 3. УЖИНЫ
Салаты
Тушеные и жареные овощи
Овощные супы
Блюда из морепродуктов и рыбы
Блюда из мяса и птицы
Закуски
Десерты
БЛАГОДАРНОСТИ
ПРИЛОЖЕНИЕ
Где покупать продукты и пищевые добавки
Особые продукты
Список покупок
Полезные аналоги закусок и напитков
Продукты, от которых нужно избавиться
Алфавитный указатель