В учебном пособии изложены материалы подготовки ветеринарных специалистов по дисциплине \"Животноводство с основами общей зоогигиены\". На современном научном уровне изложены вопросы закономерностей роста и развития сельскохозяйственных животных, их конституция, экстерьер, методы отбора и подбора. Даны: характеристика основных пород крупного рогатого скота разводимого на Алтае и особенности племенной работы с ними, техника воспроизводства стада, технология выращивания ремонтного молодняка и производства продуктов животноводства. Отражены вопросы ветеринарно-санитарных требований к помещениям, микроклимату, воде и кормам при содержании и кормлении сельскохозяйственных животных и птицы в условиях промышленной технологии. Предназначено для ветеринарных специалистов, преподавателей и студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки \"Ветеринарно-санитарная экспертиза\" и \"Ветеринария\".

Введение
1. Закономерности индивидуального развития
и направленное выращивание животных
1.1. Закономерности индивидуального развития
животных
1.2. Направленное выращивание молодняка
2. Скотоводство
2.1. Биологические особенности и классификация
пород крупного рогатого скота
2.2. Конституция, экстерьер и интерьер крупного
рогатого скота
2.3. Стати животного и методы оценки экстерьера
крупного рогатого скота
2.4. Породы и методы разведения крупного
рогатого скота
2.5. Продуктивность крупного рогатого скота и
методы ее учета
2.6. Воспроизводство стада
крупного рогатого скота
2.7. Основы племенной работы
в скотоводстве
2.8. Бонитировка крупного рогатого скота
2.9. Выращивание и откорм молодняка
в молочном скотоводстве
2.10. Технология производства молока
2.11. Технология производства говядины
в мясном скотоводстве
3. Свиноводство
3.1. Биологические и хозяйственно полезные
особенности свиней
3.2. Конституция, экстерьер и интерьер свиней
3.3. Продуктивность свиней и методы
ее учета
3.4. Племенная работа в свиноводстве
3.5. Воспроизводство стада и выращивание
молодняка
3.6. Основные принципы..внутренней планировки
помещения для производства свинины в
фермерских хозяйствах
4. Овцеводство
4.1. Хозяйственные и биологические особенности
овец
4.2. Конституция и экстерьер овец
4.3. Классификация пород овец
4.4. Виды продуктивности овец
4.5. Племенная работа в овцеводстве
4.6. Воспроизводство стада и выращивание
молодняка в овцеводстве
5. Птицеводство
5.1. Биологические особенности
сельскохозяйственной птицы
5.2. Продуктивные качества сельскохозяйственной
птицы
5.3. Конституция и экстерьер птицы
5.4. Породы и кроссы сельскохозяйственной птицы
5.5. Породы уток
5.6. Породы гусей
5.7. Породы и кроссы индеек
5.8. Инкубация яиц
5.9. Технология производства
продуктов птицеводства
5.10. Производство мяса птицы
6. Коневодство
6.1. Биологические и хозяйственно полезные
качества лошадей
6.2. Породы лошадей
6.3. Конституция и экстерьер лошади
6.4. Аллюры
6.5. Масти и отметины. Кондиции лошадей
6.6. Определение возраста лошади
6.7. Воспроизводство лошадей
6.8. Методы разведения
и выращивания лошадей
6.9. Тренировка и ипподромные
испытания лошадей
6.10. Продуктивное коневодство
6.11. Табунное коневодство
6.12. Рабочие качества лошадей
и их использование
7. Основы общей зоогигиены
7.1. Зоогигиенические и ветеринарно-
санитарные требования
к проектированию и эксплуатации
животноводческих построек
7.2. Микроклимат животноводческих помещений
7.3. Санитарно-гигиенические требования к почве
и воде при выборе строительства
животноводческих ферм, лагерей и стоянок для
скота
7.4. Санитарно-гигиенические требования
к кормам и кормлению животных
8. Изучение экстерьера сельско
хозяйственных животных и птицы
по фотографиям
Библиографический список