Информация о книге

978-5-699-82831-9

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинария » Специальная кулинария » Полюби другую еду - улучши тело и работу мозга

Амен Д., Уоррен Р.П., Хайман М., Полюби другую еду - улучши тело и работу мозга


серия: Психология и мозг по Амену
Эксмо, 2015 г., 978-5-699-82831-9


Описание книги

Эта книга - незаменимое пособие, для тех, кто ищет доступный и успешный путь к здоровому питанию и лучшей работе мозга. Здесь вы найдете рецепты оригинальных блюд, новые кулинарные секреты, удивительные факты о продуктах, методы улучшения работы мозга, рекомендации по изменению пищевых привычек. У издания особенный авторский коллектив - Дэниэл Дж. Амен - доктор медицинских наук, терапевт, Марк Хайман - доктор медицинских наук, семейный врач, Рик Уоррен - пастор, писатель, теолог.

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Амен Д.
Доктор медицины, нейробиолог, нейропсихиатр, руководитель известных во всем мире Клиник Амена (Amen Clinics Inc.). Одним из первых начал использовать компьютерную томографию мозга в психиатрии. Почетный член Ассоциации психиатров США, обладатель нескольких наград за книги и исследования. Постоянный автор журнала Men's Health. Автор 20 книг, включая бестселлер New York Times "Измените свой мозг - изменится и жизнь!", множества научных и популярных статей, аудио- и видеопрограмм. Международно признанный лектор и звезда нескольких популярных телешоу о здоровье.

Уоррен Р.П.
Американский писатель; теоретик литературы. Родился 24 апреля 1905 в г.Гатри (шт. Кентукки). В 1925 окончил университет Вандербилта, после чего работал над диссертацией в Калифорнийском и Йельском университетах и – в качестве стипендиата С.Родса – в Оксфордском университете. В 1957 за книгу стихов Обещания (Promises ) ему присуждены Национальная книжная и Пулитцеровская премии. В последующих книгах, среди которых Иначе говоря (Or Else , 1974), Пока еще здесь: стихи 1977–1980 (Being Here: Poetry 1977–1980, 1980), Подтверждение слухов: стихи 1979–1980 (Rumor Verified: Poems 1979–1980, 1981), Новые и избранные стихотворения 1923–1985 (New and Selected Poems 1923–1985, 1985), личность представляется в сложной взаимосвязи с историческим временем. Среди произведений Уоррена вершинным достижением явился роман Вся королевская рать (All the King's Men , 1946) – впечатляющее исследование карьеры демагога-южанина, прототипом которого принято считать губернатора Луизианы Х.Лонга. Роман удостоен Пулитцеровской премии 1947. Уоррен сыграл первостепенную роль и в литературной критике. Написанные им в соавторстве с К.Бруксом книги Как понимать поэзию (Understanding Poetry , 1938) и Как понимать прозу (Understanding Fiction , 1943) – классические образцы т.н. «новой критики». Как публицист Уоррен особенно ярко высказался в Наследии гражданской войны (Legacy of the Civil War , 1961), где подверг беспощадному анализу современные представления об «алиби» южан и «добродетельности» северян. Демократия и поэзия (Democracy and Poetry , 1975) отражает разочарование в современной культуре и предлагает в качестве «превосходного противоядия» поэзию. Среди многочисленных знаков признания заслуг Уоррена – пост консультанта по поэзии в Библиотеке Конгресса (1944) и Боллингеновская премия (1967). В 1986 он стал первым поэтом-лауреатом США. Умер Уоррен в Стрэттоне (шт. Вермонт) 15 сентября 1989.


Отзывы

Фьелез Ирина  [11 August 2016]
градусы по фаренгейту, просто перевидите
Книга для жителей многомиллионников, с достатком выше среднего.  [21 March 2016]
Люблю доктора Амена и доктора Хаймана.Коллекционирую по возможности все их книги.Эта не исключение.
Книга превосходная, рецепты замечательные, но... Уровень моих доходов не позволяет покупать 99% продуктов из этой книги, наверно 50% вовсе не возможно купить -их просто нет в продаже в нашем маленьком городке.К примеру, я могу позволить себе купить лук, чеснок, фасоль, и минтай, ну может курицу и индейку и красную рыбу.Из этих блюд сложно приготовить что-то точно по рецепту, как всегда каких -нибудь составляющих, придающих особую пикантность и яркую индивидуальность блюду не хватает. Поэтому из 100 рецептов, я могу приготовить максимум 2.
Посему я желаю будущим читателям именно этой книги иметь такой уровень доходов, чтобы можно было прийти в магазин и купить все во списку в этой книге, не заглядываясь ни на секунду на цену продуктов...
И еще я обратила внимание на градусы, которые надо установить в духовке при приготовлении блюда.Например,рагу из говядины готовить в духовке 6-7 часов при температуре 325(!!)градусов С!(стр 166).Печь пиццу при температуре 450градусов С 12-14 минут(стр 118).Хрустящие рыбные палочки(стр 193) запекать в духовке при температуре 450градусов С 10-12 минут. Я наверно сильно отстала от жизни, у меня духовка больше 250 не выдает, за 12 минут из рыбной палочки будет хрустящий уголек, мне кажется.А при 450 ???? Переводчик намудрил????

Последние поступления в рубрике "Специальная кулинария "



Сухое лечебное голодание. Как голодать правильно и комфортно Филонов С.

Врач по профессии Сергей Иванович Филонов в доступной форме рассказывает о сухом лечебном голодании, которым занимается более двадцати лет. Сотни людей прошли через голодание к выздоровлению благодаря рекомендациям, поддержке и помощи доктора Филонова....

Жизнь со вкусом. Искусство здорового питания от нутрициолога Жизнь со вкусом. Искусство здорового питания от нутрициолога Тиханычева Ж.

Жанна Тиханычева — нутрициолог и health-коуч, специалист по немедикаментозному оздоровлению и аюрведе. Ее новая книга — это не просто кладезь ценных знаний о здоровом питании, а целая энциклопедия вкусов. В книге вы найдете как авторские рецепты, так и блюда разных кухонь мира — индийской, восточной, азиатской, грузинской, славянской....

Индивидуальная программа, как за 8 недель преодолеть компульсивное переедание и примириться с едой 

Переедание - это серьезное расстройство пищевого поведения и проблема, которую сложно обнаружить. Не существует строго установленного ограничения калорий или набора продуктов, которые совершенно точно превращают питание в переедание....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Амен Д., Уоррен Р.П., Хайман М., Полюби другую еду - улучши тело и работу мозга в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.