Хопкинс Д., Экстремальная кухня: Причудливые и удивительные блюда, которые едят люди
серия: Подарочные издания
Гранд-Фаир, 2006 г., 5-8183-1032-9 , 232*166*20 мм., тираж: 3000
Описание книги
Тараканы, змеи, личинки насекомых, мясо собак и кошек, Кактусы, земля, птичьи гнезда, золото - разве все это может быть пищей? Оказывается, может, причем повседневной и даже праздничной. Таковой она является едва ли не для большинства населения нашей планеты. Автор книги знакомит читателей со своим опытом дегустации подобных блюд, утверждая, что именно эта пища, экстремальная для современных европейцев, неизбежно придет на смену той, что привычна им сегодня. Яркие, "аппетитные" Фотографии дополняют описание.
Для широкого круга читателей.
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Предисловие фотографа
ПРЕДИСЛОВИЕ АВТОРА
Глава 1. МЛЕКОПИТАЮЩИЕ
Собаки и кошки
Лошади
Бизоны, буйволы и яки
Крысы и мыши
Хомяки, песчанки и морские свинки
Летучие мыши
Слоны
Приматы и другие дикие животные
Кенгуру
Медведи
Киты
Верблюды
Кишки
Уши, глаза, нос, легкие, язык, губы, десны,
железы и копыта
Мозги
Гениталии
Моча
Человеческая плоть
Глава 2. РЕПТИЛИИ, ЗЕМНОВОДНЫЕ И ОБИТАТЕЛИ
ВОД
Змеи
Ящерицы
Аллигаторы и крокодилы
Лягушки и жабы
Акулы
Фугу
Медузы и гребневики
Улитки и слизни
Черви
Икра морских обитателей
Глава 3. ПТИЦЫ
Балут
Страусы и эму
Петушиные гребешок, бородка и яички, утиный
клюв и перепонки, куриные
лапки и необычные яйца
Певчие птицы и голуби
Птичьи гнезда
Глава 4. НАСЕКОМЫЕ, ПАУКИ И СКОРПИОНЫ
Прямокрылые
Муравьи и термиты
Пчелы и осы
Пауки и скорпионы
Тараканы
Жуки
Сверчки и цикады
Бабочки
Мухи и другие летающие насекомые
Удивительная ловушка для насекомых исанов
Глава 5. РАСТЕНИЯ
Ядовитые растения
Цветы
Плод нони
Трава, кора, листья, древесина и сок растений
"Мармайт" и "Вегемайт"
Крупные и одноклеточные водоросли
Растения-галлюциногены
Дуриан
Кактусы
Глава 6. ОСТАЛЬНОЕ
Кровь
Живые и полуживые
Продукты брожения
Фальшивые продукты
Золото и серебро
Земля
Мусорно-бачковый дайвинг
Дорожные трофеи
Еда и секс
Экскременты
ПОСЛЕСЛОВИЕ
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"
 |
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар Феллер Т.
Соусы — то блюдо, с помощью которого обычное превращается в сказочное. Если вы до сей поры готовили мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку без сопровождения этих блюд соусами, пришла пора овладеть с их помощью искусством создания многообразия вкусов.... |
 |
Кулинарная книга ARMY. Готовь любимые рецепты BTS. Неофициальное издание
Книга для тех, кто следил за всеми фанколами, Vlive, подписан на BTS во всех соцсетях и помнит, в каком конкретно выпуске Bangtan Bomb Джин вспоминал про суп из ребрышек! В общем, книга для настоящих ARMY, а значит, для вас! Любимые рецепты лучшей кейпоп-группы теперь собраны в одной яркой книге.... |
 |
Готовим в афганском казане. Сборник лучших рецептов
Мы собрали для вас 27 рецептов блюд разных народов в новых прочтениях вместе с кратким курсом теории по применению афганского казана в готовке в удобном формате. Приготовьте на природе или своей кухне необычный борщ с говяжьей корейкой и черносливом, классический плов или всеми любимый лагман с говядиной.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Хопкинс Д., Экстремальная кухня: Причудливые и удивительные блюда, которые едят люди в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
