Информация о книге

978-5-699-82623-0

Главная  » Тематика определяется » Настоящая китайская кухня

Журавлев Д.В., Настоящая китайская кухня


серия: Выбор кулинарной редакции
Эксмо, 2015 г., 978-5-699-82623-0


Описание книги

Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов,...

Ключевые слова


  китайская кухня 


Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Об авторе
Предисловие
О китайской кухне
Основы китайской кухни
Продукты
Утварь
Способы приготовления
Базовые рецепты
Рецепты
Закуски и дим-самы
Мясо, птица и субпродукты
Рыба и морепродукты
Овощи, грибы, тофу и яйца
Рис, лапша и супы
Десерты


Об авторе

Журавлев Д.В.


Отзывы

Поклонникам китайской кухни  [26 October 2015]
Давно хотелось начать готовить что-нибудь необычное, "Настоящая китайская кухня" пришлась очень кстати. Большим плюсом для этой книги является то, что автор старается не использовать экзотических ингредиентов. Почти все продукты водятся в наших широтах и доступны в магазине. Рецепты расписаны пошагово – это очень полезно для тех, кто только познает тонкости китайской кухни. Оформление книги радует глаз, что немало важно. Настоятельно рекомендую всем поклонникам китайской кухни: как новичкам, так и тем, кто уже спокойно ориентируется на этом пространстве!
6 баллов из 5 :D  [19 October 2015]
Книгу приятно даже просто читать, не говоря уже о приготовлении по ней блюд. Яркие иллюстрации, понятные описания плюс увлекательные рассказы о культуре Китая. По пятибальной шкале - 6 баллов

Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"



Фигуры 2+. Вырезалки Фигуры 2+. Вырезалки Терентьева Н.М., Маврина Л.

Умение вырезать – важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости....

Первые контурные вырезалки 2+ Первые контурные вырезалки 2+ Терентьева Н.М., Маврина Л.

Умение вырезать - важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости. Для детей до 3-х лет....

Мои первые вырезалки 2+ Мои первые вырезалки 2+ Терентьева Н.М., Маврина Л.

Умение вырезать – важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости. Для детей до 3-х лет....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Журавлев Д.В., Настоящая китайская кухня в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.