Информация о книге

9783659508936

Главная  » Научно-техническая литература » Математика. Естественные науки » Биология » Биохимия. Молекулярная биология » Antioxidant Activity of Canola seeds by Novel and Contemporary Methods

Khan J., Antioxidant Activity of Canola seeds by Novel and Contemporary Methods

LAP Lambert Academic Publishing, 2014 г., 112 стр., 9783659508936


Описание книги

A novel, rapid and cost-effective chlorpromazine hydrochloride (CPZH) decolorization assay is described for the screening of antioxidant activity. A chromogenic reaction between CPZH and potassium persulfate at low pH produces an reddish-pink radical cation with maximum absorption at 527 nm in its first-order derivative spectrum. The antioxidant capacity of standard solutions of an antioxidant was evaluated by comparing with the inhibition curve using Trolox as the standard. Comparison of antioxidant capacity determined with this newly developed CPZH assay and with the well-known 2,2'- azinobis-[3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid] (ABTS)-persulfate decolorization assay indicated the efficacy and sensitivity of the procedure.This method is applied on the apple juices of different brands and on Canola seeds of Different cultivars In this study total antioxidant capacity (TAC) of extracts of Canola seeds of different cultivars Leaves Zafar 2000 (Z1,Z2)Bulbul 98 (B1,B2) and Pakola...

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Khan J.


Последние поступления в рубрике "Биохимия. Молекулярная биология"



Органическая химия и основы биохимии. Практикум. Учебное пособие для вузов Органическая химия и основы биохимии. Практикум. Учебное пособие для вузов Фоминых В.

Пособие предназначено для организации самостоятельной работы студентов при изучении дисциплины «Биохимия и основы биологии». В издании приведены рекомендации к изучению разделов «Углеводороды», «Спирты,......

Общая генетика. Практический курс. Учебное пособие для академического бакалавриата Общая генетика. Практический курс. Учебное пособие для академического бакалавриата Нахаева В.

В настоящее учебное пособие включены работы по основным темам общей генетики, в том числе и по генетике человека. Каждая глава пособия состоит из теоретической части, включающей графологические схемы основных понятий и дидактический материал, и......

Органическая химия и основы биохимии. Практикум. Учебное пособие для СПО Органическая химия и основы биохимии. Практикум. Учебное пособие для СПО Фоминых В.

Пособие предназначено для организации самостоятельной работы студентов при изучении дисциплины «Биохимия и основы биологии». В издании приведены рекомендации к изучению разделов «Углеводороды», «Спирты,......

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Khan J., Antioxidant Activity of Canola seeds by Novel and Contemporary Methods в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.