Информация о книге

9783659227516

Главная  » Научно-техническая литература » Математика. Естественные науки » Биология » Биохимия. Молекулярная биология » Biotransformation of Ferulic Acid to Vanillin by Streptomyces Species

Kaur H., Biotransformation of Ferulic Acid to Vanillin by Streptomyces Species

LAP Lambert Academic Publishing, 2014 г., 96 стр., 9783659227516


Описание книги

Vanillin being the most widely used flavors with the highest yield, is named as \"emperor of flavors\". Vanillin is extracted from botanic raw materials or is chemically synthesized. However, Vanilla cannot be planted in large area because of man-made pollination, high work intensity and it cannot meet the demand of growing market for natural vanillin. With the improvement of living conditions, demands for natural or green products increased. Contrasted to chemical synthesis, biological way has the advantages such as mild reaction condition, few byproducts, simple product extraction, clear production process, less environmental pollution and the safety of vanillin. Therefore, biological production of vanillin has attracted more and more attention. Aiming at the market demands for natural and green products and in order to solve the problem of low yield,in the present study ferulic acid esterase producing microbes (Streptomyces) to obtain ferulic acid from agrowaste like rice bran...

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Kaur H.


Последние поступления в рубрике "Биохимия. Молекулярная биология"



Органическая химия и основы биохимии. Практикум. Учебное пособие для вузов Органическая химия и основы биохимии. Практикум. Учебное пособие для вузов Фоминых В.

Пособие предназначено для организации самостоятельной работы студентов при изучении дисциплины «Биохимия и основы биологии». В издании приведены рекомендации к изучению разделов «Углеводороды», «Спирты,......

Общая генетика. Практический курс. Учебное пособие для академического бакалавриата Общая генетика. Практический курс. Учебное пособие для академического бакалавриата Нахаева В.

В настоящее учебное пособие включены работы по основным темам общей генетики, в том числе и по генетике человека. Каждая глава пособия состоит из теоретической части, включающей графологические схемы основных понятий и дидактический материал, и......

Органическая химия и основы биохимии. Практикум. Учебное пособие для СПО Органическая химия и основы биохимии. Практикум. Учебное пособие для СПО Фоминых В.

Пособие предназначено для организации самостоятельной работы студентов при изучении дисциплины «Биохимия и основы биологии». В издании приведены рекомендации к изучению разделов «Углеводороды», «Спирты,......

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Kaur H., Biotransformation of Ferulic Acid to Vanillin by Streptomyces Species в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.