Сладкова З., Армянская кухня
серия: Вкусные штучки
Феникс, 2015 г., 978-5-222-24571-2
Описание книги
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Спас
Сунки апур
Суп с луком и рисом (чулумбур апур)
Суп из говядины (яйни)
Кололик (суп с фрикадельками)
Хаш
Айлазан
Армянский салат из помидоров с баклажанами
Салат из сельдерея и перца с грибами по-армянски
Воспнапур
Бараньи колбаски (бумбар)
Ариса
Ишхан-хашац (тушеная рыба)
Ишхан в вине
Спаржа в тесте
Бастурма
Жареные пирожки с зеленью (женгялов хац)
Армянский лаваш
Курица с гранатом (хохоб)
Лаваш с яйцом и сыром, или ёка
Котлеты схторац
Баклажаны с чесноком
Толма с виноградными листьями
Шашлык по-армянски
Курица в духовке (амгеч)
Борани из овощей
Тисвжик
Члав
Мусаха с овощами по-армянски
Шпинат с яйцом
Кята
Халва по-армянски
Тыква фаршированная (хапама)
Гата арцахская
Пахлава с фисташками
Печенье ншаблит
Назук с начинкой
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"
 |
Исламская кухня Зауали Л.
В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и \\\"путешествии вкусов\\\" из Багдада в Кордову и из Туниса в Палер... |
 |
Испания со вкусом солнца Евдокимова Ю.К.
Каталония, Андалусия, Кастилия, Аликанте, Эстрематура... Мадрид, Барселона, Толедо, Жирона, Ла Манча... Жара и ветра, камни и море, легенды и время. А еще апельсиновые и оливковые деревья. Гаспачо, хамон, паэлья, тапас, косидо, тортилья и… много неведомого, неизвестного таит и раскрывает эта книга, как в истории, так и в кухне Испании.... |
 |
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Сырников М.
В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и не многих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова \\\"Свой\\\" в течение почти десяти лет.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Сладкова З., Армянская кухня в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
