Спирина Е., Лучшие рецепты Советской кухни по ГОСТу
серия: Самая нужная книга для самого нужного места
АСТ, 2015 г., 978-5-17-088515-2
Описание книги
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Супы
Основные блюда
Изделия из теста
Торты и сладкая выпечка
Десерты
Об авторе
Отзывы
Не знаю, что побудило Вас написать эту книгу, но мне она очень поможет. Давно хотела познакомить детей с кухней моей бабушки. К сожалению, бабушка умерла много лет тому назад, а рецептов не оставила. То, что я находила в интернете и в других кулинарных книгах не всегда соответствовало моим стандартам. Моя советская бабушка считала, что пища должна быть "вкусной и здоровой" :-).
Книга небольшая и неполная, хотя и включает в себя многие забытые, но любимые блюда: холодец, суп из щавеля с говядиной, рассольник, всяческие пирожки, салаты, фаршированные мясом овощи, рыбные блюда...
Вершиной моего кулинарного счастья стал рецепт торта Наполеон. У меня была целая куча Наполеновских рецептов, но ни один из них не походил на бабушкин - то крем не тот, то коржи не те. А тут всё, как сохранилось в моей памяти с детства. Рада, что мне это не приснилось :-). Жаль, что нет пирожного Картошка, но пока утешусь Шоколадной колбаской и тортом Медовиком.
Эта книга включает в себя также очаровательные советские фотографии - просто кусочек моего счастливого детства.
Рецепты ещё не опробовала, но, как мама с многолетним кулинарным стажем, могу сказать, что я в них верю... выглядят очень правильно.
Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"
 |
Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения Борисова З.
Большое и вкусное путешествие по Кавказу. Вместе с автором - Залиной Борисовой - познакомимся с кулинарным колоритом семи российских регионов. Приготовим вкуснейший сыр, поймаем и пожарим горную форель и узнаем все секреты сочного шашлыка.... |
 |
Отблески Италии Сиротина Д.
Перед вами книга о многообразии и своеобразии гастрономических традиций Италии. Двадцать пять эссе об итальянских городах и их кулинарных особенностях, дополненных продуманными рецептами, которые легко реализовать на собственной кухне.... |
 |
Моти, дайфуку, дораяки и другие японские десерты Кие Л.
Япония, которую вы еще не пробовали • Моти, вагаси, дайфуку, дораяки, ёкан, мандзю, дынная булочка - эти и многие другие рецепты японских лакомств во всем их многообразии • Рецепты, интересные истории, советы, фотографии, рисунки • Уникальный подход, живое и познавательное изложение, настоящее путешествие в Страну восходящего солнца... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Спирина Е., Лучшие рецепты Советской кухни по ГОСТу в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
