САЛАТЫ ИЗ ОГУРЦОВ......3Салат из огурцов и чеснока в смородиновом соке......3Салат «Сельский»......3Салат из огурцов по-болгарски......4Салат «Закусочный»......4Салат из огурцов по-русски......5Салат из огурцов и яблок......5Салат «Новгородский»......6Салат «Любительский»......6Салат из огурцов с луком и морковью......7Салат из огурцов в томате......7Салат из огурцов в яблочном соке......7Салат из огурцов с луком......8Салат из огурцов с морковью и хреном......8Салат из огурцов и помидоров......9Салат из огурцов
капусты и моркови......9Салат из огурцов и капусты по-украински......9Салат из огурцов и цветной капусты......10Салат «Слоеный»......10Салат из огурцов
патиссонов и болгарского перца......11САЛАТЫ ИЗ ПОМИДОРОВ......12Салат из помидоров с чесноком и зеленью......12Зеленые помидоры с луком и специями......12Зеленые помидоры с чесноком
луком и морковью......13Помидоры с чесноком
зеленью и острым перцем......13Салат из помидоров в томатном соке......14Салат из помидоров с луком в томатном соке......14Салат из помидоров с морковью и томатным соком......15Салат из помидоров в яблочном соке......15Салат из помидоров с томатным и яблочным соком......16Салат из помидоров и огурцов с томатным и яблочным соком......16Салат из помидоров и чеснока в смородиновом соке......17Салат из помидоров с луком......17Салат из помидоров с виноградом......17Салат из помидоров с горчицей......18Салат из помидоров с морковью......18Салат из зеленых и красных помидоров с морковью......19Салат из помидоров с душистым перцем и укропом......20Салат «Зимний вечер»......20Салат из помидоров по-одесски......21САЛАТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ......22Салат из баклажанов и лука......22Салат-икра из баклажанов......22Салат из баклажанов по-грузински......23Баклажаны в растительном масле......24Баклажанная икра......24Баклажаны в томатном соусе......25Баклажаны
фаршированные морковью......25Баклажаны с винным уксусом и базиликом......26Соленые баклажаны с зеленью......27Соте из баклажанов......27Соленые баклажаны с чесноком......28Соленые баклажаны с хреном и специями......29Салат из баклажанов и чеснока в смородиновом соке......29Салат «Сельский»......30Салат из баклажанов «Закусочный»......30Салат из баклажанов с болгарским перцем......31Салат из баклажанов с яблочно-огуречным соком......31Салат из баклажанов с яблоками......32САЛАТЫ ИЗ ПАТИССОНОВ И КАБАЧКОВ......33Фаршированные кабачки в томатном соке......33Кабачки с чесноком по-украински......34Соленые кабачки с листьями айвы и вишни......34Соленые кабачки с гвоздикой и листьями хрена......35Салат из кабачков и чеснока в смородиновом соке......35Салат «Сельский»......36Салат из кабачков с болгарским перцем......36Салат из кабачков (молодых)......37Салат из кабачков с хреном
перцем и базиликом......37Салат из кабачков с огуречным и яблочным соком......38Салат из кабачков и яблок......38Салат из кабачков с чесноком и зеленью......39Салат из кабачков с луком и морковью......39Салат из кабачков и патиссонов с яблоками......40Соленые патиссоны с зеленью......40Патиссоны
маринованные с перцем......41Салат из патиссонов в томатном соке......42Салат из патиссонов в яблочном соке......42Салат из патиссонов с морковью и хреном......42Салат из патиссонов с луком......43Салат из патиссонов и помидоров с зеленью......43САЛАТЫ ИЗ КАПУСТЫ......44Салат из квашеной капусты по-русски......44Салат из квашеной капусты с сельдереем......44Салат из капусты и чеснока в смородиновом соке......45Салат из капусты с хреном и чесноком......45Салат из капусты с болгарским перцем и специями......46Салат из капусты
горького перца и зелени......46Салат из капусты с огуречным и яблочным соком......47Салат из капусты и яблок с мелиссой......47Салат из капусты
хрена и листьев вишни......48Салат из белокочанной капусты с зеленью......48Салат из капусты с луком и морковью......49Салат из капусты в томатном соке......49Салат из капусты в яблочном соке......49Салат из капусты с луком......50Салат из капусты с морковью и хреном......50Салат из капусты и помидоров......51Салат из капусты
огурцов и моркови......51Салат из капусты и баклажанов......51Салат из цветной капусты и огурцов с помидорами......52Салат из капусты с томатным соком и зеленью......52Салат из капусты
патиссонов и болгарского перца......53Салат из краснокочанной капусты с яблоками и хреном......53Капуста
маринованная с хреном......54САЛАТЫ ИЗ МОРКОВИ И СВЕКЛЫ......55Салат из моркови с гвоздикой
корицей и душистым перцем......55Салат из жареной моркови и лука в томатном соусе......55Винегрет со свеклой и морковью......56Жареная морковь со свеклой в томатном соусе......56Свекла
маринованная с пряностями......57Свекла с хреном
морковью и специями......58Свекла
квашенная с луком......58Свекла
квашенная с морковью и луком......59Свекла
квашенная с морковью и яблоками......59