Цель книги - любой ценой напугать читателя. С какой целью я пока не понял. Автор приводит неточные (намеренно искаженные) данные, например, завышает содержание фосфатов (на треть минимум) и ПАВ (в два раза) в стиральных порошках, дает недостоверную информацию по зарубежным стандартам. Оказывается, в том, что вода в Волге и Днепре - "мертвая" виноваты стиральные порошки, а не каскады водохранилищ (водогноилищ).
Если говорить о стиральных порошках, то рецептура их не менялась с середины 50-х до начала 00-х - причем везде, и вроде как никаких глобальных катастроф не наблюдалось. Переход на цеолитные рецептуры в некоторых регионах в течение последных 10-ти лет практически ничего не дал. В прачечных, наоборот, наметилась тенденция к сокращению использования готовых порошков и добавления их компонентов в процессе стирки на разных ее этапах. Но там работают специалисты. Так же время от времени появляются новые ПАВ.
В части мыла автор продемонстрировал полное незнание ни процесса, ни состава продукта. Так он пишет, что мыло состоит из жира и щелочи, это не так, мыло - это продукт химической реакции мыла и щелочи (которая идет при повышенной температуре) и, ни жира, ни щелочи там быть не должно. То есть, в мыле не должно быть ничего, кроме мыла. По той простой причине, что щелочь вызывает ожоги кожи, а жир для варки хозяйственного мыла получают переработкой умерших не своей смертью животных (в том числе от болезней). Производство - не лаборатория и точное соотношение выдержать трудно, поэтому большинство производителей добавляют щелочи больше, чем надо для омыливания жира, а избыток потом нейтрализуют, например, алкилбензолсульфокислотой (АБСК) с получением сульфонола (это такой ПАВ). Есть альтернатива, - растительные жиры, например, популярные кокосовый и пальмовый, - их даже в сливочное масло добавляют, вместо сливочного масла.
Если вспомнить классику, то автор недостаток знаний восполняет категоричностью суждений. Пока дочитал до стиральных порошков, - читаю как роман Ильфа и Петрова, а впереди еще много развлечений, например с главами про клей, дезодоранты, стеклоочистители.
В общем, если есть лишние триста рублей, - потратьте их с умом. Если нечего читать, - читайте ж/д расписание. Эта книга останется примером того, как невежественный автор пытается эксплуатировать невежество или любопытство читателей.