Информация о книге

978-5-17-087679-2

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Напитки » Коктейли » Библия бармена

Гаснье В., Библия бармена

АСТ, 2015 г., 978-5-17-087679-2


Описание книги

Алкогольные напитки и культура их изготовления - это достояние и гордость любой страны. Умение ценить оттенки вкуса и аромата, разбираться в тонкостях и нюансах технологии производства всегда считалось привилегией людей из высшего общества, изысканных и ценящих красоту во всем. Еще 100 лет назад не существовало такого множества наименований вин, пива, крепких спиртных напитков и ликеров, как и науки смешивания их в коктейли. Несмотря на это, многие ценители алкоголя хранят верность проверенным и любимым маркам, боясь экспериментировать, ведь опасность для здоровья и стоимость ингредиентов не соизмеримы со стоимостью этой книги! Это полное, исчерпывающее руководство станет вашим личным экспертом в мире алкоголя, поможет отличить настоящий напиток от подделки и изготовить все самые знаменитые коктейли дома, удивив гостей знанием профессиональных навыков и правил оформления и подачи как напитков в чистом виде, так и коктейлей. Следуйте нашим советам, и ваши "Мохито" и "Маргарита" будут лучшими! Первое издание этой книги уже получило заслуженное одобрение профессиональных барменов, которые используют ее как иллюстрированный учебник по профессии. Это прекрасный подарок для любого мужчины, вне зависимости от того, какое место в его жизни занимают алкогольные напитки, любитель он или профессионал в этой науке.

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Предисловие
Введение
Вина
Крепкие напитки
Ликеры
Коктейли
Пиво
Сидр


Об авторе

Гаснье В.


Последние поступления в рубрике "Коктейли"



Коктейли. 50 карт с рецептами для настроения Коктейли. 50 карт с рецептами для настроения 

Окунитесь в мир ярких вкусов! \\\"Коктейли: 50 рецептов для настроения\\\" - ваш незаменимый спутник на любой вечеринке. Даже если вы на ней одни. 1. Вытяните карту наугад или выберите коктейль под настроение по шкалам сладости, крепости и сложности: от классических до экспериментальных, от нежно-сладких до пикантно-острых. 2....

Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей Кларк Д.

Перед вами книга о самых трендовых напитках в мире: кофейных коктейлях. Вы узнаете о различных сортах кофе, о том, как их готовить, и поймете, почему автор выбирает определенные сорта под каждый коктейль, описанный в его книге. Возможно, после прочтения этой книги вы станете квалифицированным специалистом по приготовлению кофе!...

Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена Рено О., Фоссар Э., Оже Ж.

Данная книга является настоящей энциклопедией, которая ответит на большинство вопросов заинтересованной публики. Она составлена таким образом, чтобы вы могли осваивать рецепты постепенно. Они ранжированы от самых простых к более сложным, так что, вдохновившись успехом первого, вы отправитесь дальше....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Гаснье В., Библия бармена в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.