Информация о книге

978-5-373-06783-6

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинария » История кулинарии » Вторые блюда в мультиварке

Горелкина Т., Вторые блюда в мультиварке


серия: Моя мультиварка
ОлмаМедиаГрупп, 2015 г., 978-5-373-06783-6


Описание книги

Мультиварка - самый популярный кухонный прибор XXI века. Владельцы этой "чудо-кастрюльки" с удовольствием осваивают новые рецепты блюд - в этом им поможет книга Татьяны Горелкиной, известного кулинарного блогера, посвященная горячим, или вторым блюдам. В книге представлены авторские проверенные рецепты кушаний из овощей, круп, мяса, птицы и рыбы; блюда русской, украинской, кавказской, азиатской, итальянской и французской кухонь.

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ
Овощное рагу
Тушеная капуста с тыквой
Цветная капуста с соусом гремолата
Брокколи с цветной капустой и сырным соусом
Картофель "дофинуа"
Запеченный молодой картофель с чесноком
Омлет с горошком, помидорами и сладким перцем
Кассероль с макаронами, сыром и грибами
КАШИ И БЛЮДА ИЗ КРУП
Перловая каша с тыквой и беконом
Гречневая каша с мясом
Пшенная каша с морковью и курагой
Полента с сыром и грибами
Ризотто бланко с песто
Рис с креветками
Кускус с креветками
БЛЮДА ИЗ МЯСА
Бефстроганов
Говядина по-бургундски
Греческие тефтели с кабачками
Голубцы с мясной начинкой
Фаршированный перец
Мусака
Свинина в остром шоколадном соусе
Свиные ребрышки в остро-сладком соусе
Баранина, запеченная с мятой и розмарином
Кролик по-провански
Кролик с овощами в вине
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Тушеная курица
Куриная грудка с сыром и шпинатом
Цыпленок табака
Рубленый куриный шницель
Куриные котлетки с творогом и кукурузой
Куриные бедрышки по-охотничьи
Куриная печень по-берлински
Утка с квашеной капустой
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Рыба под горячим маринадом
Рыба с овощами
Рыбные котлеты с тыквой
Форель со сливочным соусом
Тальятелле с лососем
Кальмары с баклажанами


Об авторе


Последние поступления в рубрике "История кулинарии"



История чая. От древности до ХХI века. От растения до рецепта История чая. От древности до ХХI века. От растения до рецепта Похлебкин В.В.

Если вы хотите действительно понять, что такое чай как растение и как напиток, то нет издания более серьезно продуманного, исторически точного и с любовью написанного, чем \\\"Чай\\\" Вильяма Похлебкина. Это касается, впрочем, всех его книг, в которых он описал многочисленные процессы в кулинарии с педантичностью историка и одержимостью кулинара....

Потаённая Россия. От блинов до ухи. Путешествие за рецептами и тайнами старых городов Потаённая Россия. От блинов до ухи. Путешествие за рецептами и тайнами старых городов Евдокимова Ю.К.

Вы собираетесь путешествовать, но не знаете, в какую сторону нашей необъятной страны отправиться? Юлия Евдокимова отвечает на ваш вопрос в своей третьей книге, посвященной удивительным российским городам и городкам. Великолепная Казань, полная необыкновенных исторических сочетаний и таких же кулинарных блюд....

Что и как ели люди в древнем мире Ивик О.

Древние египтяне, шумеры, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не знали картофеля, помидоров, болгарского перца, кукурузы и баклажанов, сахар использовали только как лекарство, а о бананах и апельсинах лишь слышали. На их столе не было ни чая, ни кофе, ни какао, а крепость спиртных напитков не превышала 14-16 градусов....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Горелкина Т., Вторые блюда в мультиварке в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.