Информация о книге

978-5-9614-5029-3

Главная  » Книги по экономике. Бизнес-литература » Бизнес. Предпринимательство. Торговля. Психология бизнеса » Бизнес. Предпринимательство » Опыт известных компаний » Как чашка за чашкой строилась Starbucks

Йенг Д., Шульц Г., Как чашка за чашкой строилась Starbucks

Pour your heart into it: How Starbucks Built a Company One Cup at a Time
Альпина Паблишерз, 2015 г., 284 стр., 978-5-9614-5029-3


Описание книги

Эта книга — детальная хроника того, как успешная компания завоевала всемирную славу, вложив душу в свое дело.

Business Times
О чем книга «Как чашка за чашкой строилась Starbucks»
Говард Шульц стал генеральным директором Starbucks в 1987 г. и за последующие годы превратил ее из небольшой фирмы с шестью кофейными магазинами в интернациональный бизнес, работающий в 50 странах мира. В данной книге — история Starbucks, но это не обычная success story, полная уступок и компромиссов. Эта история — доказательство того, что компания может обеспечивать стабильно высокую прибыль и не жертвовать при этом своими принципами — относиться к сотрудникам и клиентам с любовью и уважением, неизменно предлагая им продукт и сервис высшего качества.

Почему книга «Как чашка за чашкой строилась Starbucks» достойна прочтения Это очень честные мемуары одного из самых смелых и успешных предпринимателей современности.
Написано так увлекательно, что читается как художественный роман.
Будет интересно не только любителям Starbucks.

Для кого эта книга
Эта книга — must read не только для фанатов Starbucks (что очевидно), но и для всех тех, кто хочет узнать секрет успеха компании и заразиться энтузиазмом Говарда Шульца, способного, кажется, найти выход из самых отчаянных ситуаций и увидеть возможности там, где другие не догадываются искать.

Авторы
Говард Шульц родился в 1953 г. в Бруклине, Нью-Йорк. Пришел в Starbucks в 1982 г. и в 1987 г. стал ее генеральным директором. Также является генеральным директором и президентом Lighthearted Entertainment, Inc., сооснователем и парнером Maveron и др.
Дори Джонс Йенг — журналист, автор нескольких книг. Родилась в Янгстоуне, Огайо.

Ключевые слова

Поделиться ссылкой на книгу



Дополнительно о книге

Однажды необходимость участия в  видеоконференции с  московскими коллегами из-за разницы во времени привела меня в нью-йоркский офис нашей компании в три часа утра. По дороге возникла непредвиденная проблема — был закрыт Starbucks… Как  водится, ценность вещей, пусть даже малых и  незначительных, понимаешь, только потеряв их. Так и  я  в  эти минуты понял, насколько значимым для меня стало ежеутреннее посещение Starbucks и чашка качественного кофе. Starbucks превратилась в неотъемлемую часть культуры, ритма и стиля городов. Для миллионов людей Starbucks — такой же непременный пункт утренней программы, как поход в душ, просмотр утренних новостей и совещание с  коллегами. Повседневный мир без  Starbucks для  многих уже не  представляется возможным. Именно к  этой цели шел Говард Шульц, строя свою компанию, и  о  пути достижения этой цели написана книга «Как чашка за чашкой строилась Starbucks».
Я  отдаю дань уважения человеку, создавшему эту компанию и  написавшему книгу, которая доказывает, что  успешный бизнес не  просто может, а  должен строиться на  принципах доверия и  уважения к  людям и  беспрекословного, порой фанатичного следования качеству и  любви к продукту, стоящему в центре. Это особенно важно в наше быстротечное и циничное время. История Starbucks интересна еще и тем, что являет собой пример успешного бизнеса мирового масштаба вдалеке от модной сегодня сферы высоких технологий и уж тем более энергетики. Я не умаляю ценности и важности этих индустрий, я лишь хочу подчеркнуть уникальность Starbucks и отметить, что Starbucks — это история бизнеса, построенного на базовых потребностях человека — питании и общении, и этим она ценна. Я верю в то, что история Starbucks далеко не завершена. Принципы человечности и безукоризненного качества будут актуальны всегда, при этом в мире еще много мест, в которых не хватает кофейни Starbucks.
В частности, я вижу большой потенциал развития сети Starbucks в России.
На моем утреннем пути из дома в офис пока нет Starbucks. Мне и, уверен, еще  большому числу людей, ценящих хороший кофе и  распробовавших качество детища Шульца в других странах, его явно не хватает. Если же мне попадается Starbucks и любой из его конкурентов, я выберу Starbucks. Причина тому в неизменном наборе вроде бы простых, но крайне важных вещей: ассортимент и качество самого кофе, профессиональный, доброжелательный, четко работающий персонал и, наконец, не обжигающий пальцы стакан с моим именем. Пока в России, да и в других странах, я не видел ни одного конкурента Starbucks, в котором бы безупречно соблюдались все эти пункты, а это значит, что у маленькой кофейной компании (которой когда-то был Starbucks) из Сиэтла — большое будущее.

Видео о книге

Содержание книги

Предисловие
Пролог
ЧАСТЬ 1. Заново открывая кофе
ГЛАВА 1. Воображение, мечты и скромное происхождение
ГЛАВА 2. Внушительное наследие - основа устойчивости в будущем
ГЛАВА 3. Для итальянцев эспрессо подобен арии
ГЛАВА 4. Удача - побочное действие дизайна
ГЛАВА 5. Говоря "нет", не построить великую компанию
ГЛАВА 6. Становление ценностей компании
ЧАСТЬ 2. Ощутить кофе по-новому
ГЛАВА 7. Сны наяву
ГЛАВА 8. Если это поразило ваше воображение, поразит и чужое
ГЛАВА 9. Люди - предмет не линейный
ГЛАВА 10. Здание в сто этажей нуждается в крепком фундаменте
ГЛАВА 11. Не надо бояться тех, кто умнее вас
ГЛАВА 12 Ценность догматизма и гибкости
ЧАСТЬ 3. Возрождение предпринимательского духа
ГЛАВА 13. Уолл-стрит определяет цену компании, но не ее ценность
ГЛАВА 14. Раз уж вы изобретаете заново, почему бы не начать с себя?
ГЛАВА 15. Не позволяйте предпринимателю мешать духу предпринимательства
ГЛАВА 16. Ищите самообновления, даже когда стремительно набираете очки
ГЛАВА 17. Кризис цен, кризис ценностей
ГЛАВА 18. Лучше всего строить брэнд по кирпичику
ГЛАВА 19. Двадцать миллионов новых покупателей стоят того, чтобы рискнуть
ГЛАВА 20. Можно вырасти, оставаясь скромным
ГЛАВА 21. Насколько социально ответственной может быть компания?
ГЛАВА 22. Как не стать сетью кофеен-близнецов
ГЛАВА 23. Когда вам говорят сфокусироваться, не становитесь близоруким
ГЛАВА 24. Следуйте своему сердцу
Выражение признательности


Об авторе

Йенг Д.
15 лет проработала журналистом, писателем и руководителем отдела Business Week в Нью-Йорке, Гонконге и Сиэтле. Живет в Бельвю, Вашингтон.

Шульц Г.
Американский бизнесмен, наиболее известный как Председатель совета директоров и CEO Starbucks. В 1975 стал первым в семье, кто закончил колледж, получив степень Бакалавра Северного Мичиганского Университета В 1982 он устроился на работу в копанию Starbucks (Сиэтл), которая в то время продавала только кофейные зерна. Вдохновленный атмосферой итальянских эспрессо-баров, он решил донести итальянскую философию наслаждения кофе в США. Будучи уволенным из Старбакс за свои амбициозные идеи, Шульц решил создать собственную компанию. Так в 1985 году появилась Il Giornale (по-русски Иль Джиорнале). Через два года руководство Старбакс решило сменить место работы и перейти в Peet’s Coffee & Tea, более соответствующую мировоззрению создателей Stabucks. Старбакс была продана Горварду Шульцу и Il Giornale. Шульц переименовал Il Giornale в Starbucks и путем агрессивной экспансии расширил сеть кофеен под этой маркой на всей территории Соединенных Штатов. Можно сказать, что именно Starbucks во Главе с Шульцем популяризовали в Америке напитки на основе эспрессо: Cafe Latte, Frappucchino, и т. д. Шульц в соавторстве выпустил знаменитую книгу «Влейте в нее свое сердце: Как чашка за чашкой строилась Starbucks». Она переведена на русский и турецкий языки. В 2006, журнал Forbes назвал Говарда Шульца 354-м наиболее богатым человеком Соединенных Штатов, а его состояние оценивается в 1.1 миллиард долларов.

Последние поступления в рубрике "Опыт известных компаний"



150 драйверов роста прибыли, или Как увеличить бизнес в 10 раз 150 драйверов роста прибыли, или Как увеличить бизнес в 10 раз Терехов Ю.И., Кузнецов Д.Л.

Как увеличить прибыль предпринимателя в 3 - 10 раз, ежедневно совершая простые действия. \\\"Мой бизнес я организовал с 200 долларов в кармане, не было богатого и мудрого дяди, который помогал бы деньгами и знаниями. Пришлось самостоятельно во всём разобраться, наделать кучу ошибок, дважды чуть не потерять бизнес. И в итоге стать №1 в рынке\\\"....

Сырок. История моей жизни и бизнеса Сырок. История моей жизни и бизнеса Александров Б.

О книгеМемуары владельца брендов \\\"Б.Ю. Александров\\\" и \\\"Ростагроэкспорт\\\" Бориса Александрова....

В Питере стартапить. Записки успешного предпринимателя В Питере стартапить. Записки успешного предпринимателя Таран В.А.

Пошаговая инструкция построения успешного бизнеса с обоснованиями действий и напутствиями от великих гуру духа и бизнеса, ориентированная на реальную жизнь в Санкт-Петербурге - городе революций, культуры и искусств. Гармония духовных и материальных устремлений - залог успеха стартапера B Петербурге. Это особенный город с особенной атмосферой....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Йенг Д., Шульц Г., Как чашка за чашкой строилась Starbucks в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.