Информация о книге

978-5-222-23150-0

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Напитки » Алкогольные напитки » Записки самогонщика. Маленькие тайны приятных напитков

Владимир Е., Записки самогонщика. Маленькие тайны приятных напитков


серия: Жизнь удалась
Феникс, 2015 г., 978-5-222-23150-0


Описание книги

В книге автор рассказывает о своем многолетнем опыте изготовления в старорусских традициях крепких алкогольных напитков в простых домашних условиях, когда "дурь" алкоголя уравновешивается "пользительностью" тех же напитков, сдобренных пряными или лекарственными растениями. Читатель найдет более 50 рецептов домашних настоек, наливок, ратафий, ароматных водок, изготовленных с применением различных пряностей, плодов, а также ароматических и лекарственных растений, произрастающих на родных лугах, полях и в лесах.

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Введение
Глава 1. Поругание "дури" и похвала
"пользительности"
Глава 2.Капельмейстер - средневековый алхимик
Глава 3. Капельмейстер-ботаник
Глава 4. Рейтинг популярности растений
Глава 5. Атлас растений и напитков
Аир болотный
Анис
Апельсин
Бадьян
Береза
Ваниль
Вишня
Гвоздика
Дуб
Душица
Дягиль
Жасмин
Зверобой
Изюм
Имбирь
Инжир
Ирис флорентийский
Калган
Кардамон
Кориандр
Корица
Кофе
Лаванда
Лавр
Лимон
Майоран
Малина
Мелисса
Миндаль
Можжевельник
Мускатный орех
Мята
Персик
Полынь
Померанец
Роза
Розмарин
Ромашка аптечная
Рябина
Слива
Сосна
Суданская роза
Тмин
Укроп
Фенхель
Фиалка трехцветная
Черная смородина
Шалфей
Шафран
Шиповник
Яблоня
Глава 6. Правила сбора растений
Прощальное слово
Библиография


Об авторе

Владимир Е.


Последние поступления в рубрике "Алкогольные напитки"



Технология пивоварения. Учебное пособие для вузов 

Рассмотрено основное и вспомогательное сырье, используемое в пивоварении, а также современные технологии приготовления ячменного солода, охмеленного сусла, процессы брожения и созревания пива, фильтрации, стабилизации и розлива пива....

Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Гезий К.

Эта книга - ваш верный навигатор по видам, сортам, ароматам пива, который научит вас отличать светлое пиво от белого, лагер от эля, стаут от пилснера… Вы узнаете самое интересное из истории пенного напитка, познакомитесь с техниками приготовления, розлива и хранения пива в домашних условиях, с основным сырьем, компонентами, понятиями пивоварения, ...

Найти свое вино 

Увлекательный и понятный гайд по выбору лучшего вина на все случаи жизни Давайте выпьем! Вы любите вино, но часто покупаете его наобум? Или боитесь выйти за привычные рамки и берете одни и те же проверенные напитки? Тогда эта книга для вас....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Владимир Е., Записки самогонщика. Маленькие тайны приятных напитков в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.