Информация о книге

978-5-8088-0682-5

Главная  » Книги по экономике. Бизнес-литература » Бизнес. Предпринимательство. Торговля. Психология бизнеса » Торговля. Продажи » Товароведение и экспертиза » Менеджмент качества продукции и процессов

Минько З., Минько Э.В., Ястребов А.С., Менеджмент качества продукции и процессов

ГУАП, 2011 г., 412 стр., 978-5-8088-0682-5


Описание книги

В учебном пособии рассматриваются основные концептуальные и методологические положения менеджмента качества и конкурентоспособности продукции, товаров и процессов, квалиметрический и товароведный подход к определению показателей и оценке качества продукции и товаров, количественной оценке конкурентоспособности продукции и предприятий. Характеризуется сущность и оцениваются качество и конкурентоспособность процессов: производственных, коммерческих и образовательных. Особое внимание уделяется нормативному обеспечению качества продукции и процессов, основным направлениям технического регулирования (технические регламенты, стандартизация и подтверждение соответствия). Приводятся особенности информационного обеспечения и компьютерного моделирования задач менеджмента качества. Пособие предназначено для студентов специальностей 080301 «Коммерция (Торговое дело)», 080111 «Маркетинг», направления 100700.62 «Торговое дело* и других экономических специальностей и направлений высших профессиональных образовательных учреждений, изучающих дисциплины «Управление качеством», «Качество и конкурентоспособность продукции и процессов», «Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия». Оно будет полезно также аспирантам и слушателям системы дополнительного образования.

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Минько Э.В.
Зам. заведующего кафедрой электронной коммерции и маркетинга Санкт-Петербургского государственного университета аэрокосмического приборостроения.


Последние поступления в рубрике "Товароведение и экспертиза"



Товароведение пищевых продуктов. Учебник Товароведение пищевых продуктов. Учебник Гончарова В.И., Голощапова Е.

В первом разделе учебника приводятся сведения о химическом составе пищевых продуктов, основы их классификации и стандартизации, методы оценки качества, а также способы консервирования, оптимальные условия хранения товаров. Во втором разделе дается товароведная характеристика всех групп продтоваров. Во 2-м издании (1-е издание - 1980 г....

Товароведение дикорастущих плодов, ягод и лекарственно-технического сырья. Учебник Товароведение дикорастущих плодов, ягод и лекарственно-технического сырья. Учебник Боряев В.Е.

В учебнике подробно описываются основные представители растущих пищевых культур и лекарственных растений, приводятся их химический состав, пищевая и лечебная ценность. Рассматриваются традиционные и наиболее прогрессивные формы и методы организации заготовок переработки, упаковки и хранения дикорастущих растений и лекарственного сырья....

Что полезно знать тем, кто покупает мед Что полезно знать тем, кто покупает мед Угринович Б., Фарамазян А.

Приводятся сведения о меде, его качественных характеристиках, полезных свойствах, разновидностях, условиях хранения, требованиях по маркировке. Составлены ответы на наиболее часто возникающие у покупателей вопросы. Книга предназначается для потребителей и имеет целью оказание помощи при покупке меда....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Минько З., Минько Э.В., Ястребов А.С., Менеджмент качества продукции и процессов в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.