Информация о книге

978-5-699-75598-1

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Сборники рецептов различных блюд » Русская кухня под французским соусом

Жоли Е., Русская кухня под французским соусом


серия: Кулинария. Авторская кухня
Эксмо, 2014 г., 978-5-699-75598-1


Описание книги

Как пишет автор этой книги, Елена Жоли, русская француженка, влияние русской и французской кухонь друг на друга неоспоримо. Все хорошее, что было между нашими странами, отразилось на наших отношениях, и, конечно же, на наших кухнях, которые...

Ключевые слова


  греческая кухня 


Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Предисловие
Домашняя кухня
Традиционная кухня
Ресторан "Подворье"
Новая кухня
Аперитивы
Рецепты Мадлен Цептер
Рецепты Ивана Березуцкого
Рецепты Дмитрия Зотова
Рецепты Вячеслава Казакова
Рецепты Анатолия Казакова
Рецепты Андрея Коробяка
Французские соусы к русской кухне
Указатель рецептов


Об авторе

Жоли Е.


Отзывы

Очень хорошая книга  [20 November 2014]
Замечательная и очень полезная книга, которая стала моей настольной-поваренной книгой. Спасибо авторам, я многое открыла для себя как в русской кухне, так и во французской.Казалось,что может быть нового в русской кухне, но Елене Жоли удалось отыскать эти жемчужины.

Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"



\ \"Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей...\". Рецепты блюд конца XVIII - начала XIX века 

В издании вы найдете рецепты блюд конца XVIII - начала XIX века из поваренных и кулинарных книг, хранящихся в книжном собрании Государственного Лермонтовского музея-заповедника \\\"Тарханы\\\". Часть из них взята из периодических изданий, бывших \\\"энциклопедией русской жизни\\\"....

Готовим из дикоросов. Травы Готовим из дикоросов. Травы Замятина Н.Ю., Вишневский М.В.

Эта книга продолжает серию \\\"Готовим из дикоросов\\\", посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России....

Маленькая книга. Фантазии гурмана Маленькая книга. Фантазии гурмана Манье-Морено М.

Вдохновляющее собрание рецептов со всего мира с пошаговыми иллюстрациями, которое позволит воплотить на вашей кухне множество вкусных, ароматных и полезных блюд на основе овощей, мяса, птицы, рыбы, пасты, морепродуктов и не только....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Жоли Е., Русская кухня под французским соусом в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.