Главная
»
Домашние занятия. Путешествия
»
Кулинария
»
Кулинария
»
Специальная кулинария
» Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души
Сушко Е.П., Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души
серия:
Кулинария. Авторская кухня
Эксмо, 2014 г., 978-5-699-71819-1
Описание книги
В книге вы НЕ найдете: статистических данных об уничтоженном поголовье скота за прошлый год, суровые нравоучения на тему "как вам жить", сухие данные о содержании жиров, белков и углеводов в том или ином блюде. Что же вас ждет в книге? А вот что: краткий обзор о видах вегетарианства (куда же без него), авторский путь к вегетарианству (местами смешно, а местами очень серьезно), безусловно, рецепты (вкусно! мы пробовали!) которые разделены на главы... нет, не закуски, горячее и супы, главы - это и есть начало выбранного пути с самого начала, включая, все сомнения и метания, до того момента, как вы решите, что теперь во время полета вам будут приносить вегетарианское меню. Автор Катерина Сушко в своей дебютной книге собрала весь свой опыт становления вегетарианкой и делится им с вами.
Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах
Читать онлайн
Доступен для чтения фрагмент книги
Поделиться ссылкой на книгу
Дополнительно о книге
Издательство «Эксмо» представляет дебютную кулинарную книгу Катерины Сушко «Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души». Книга адресована не только вегетарианцам, но и тем, кто собирается к ним присоединиться, а также всем, кто любит вкусную здоровую еду и хочет пополнить свою коллекцию рецептов. На ее страницах вы не найдете долгих нравоучений на тему «не ешь ближнего своего» и призывов немедленно отказаться от котлет, отбивных и мясных рулетов. Также не пытайтесь отыскать здесь строгие правила жизни настоящего вегетарианца. В издании «Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души» Екатерина Сушко легко и доступно, с изрядной долей юмора рассказывает обо всех нюансах превращения в вегетарианца. Дает советы с чего начать и что делать, если тебя преследует куриная ножка и двойной чизбургер, а также развенчивает множество мифов о вегетарианстве. Ну и конечно, в книге вас ждут прекрасные рецепты вегетарианской кухни с учетом того «типа», к которому относитесь именно вы. С помощью этих рецептов вы сможете составить меню не только на каждый день, но и порадовать себя и своих гостей в праздники. Ну а если вы к тому же любите путешествия, Екатерина подскажет, как «добыть» правильную еду в путешествии. Сочный веганский шашлык, картофель по-мароккански, спагетти в сливочно-грибном соусе, ароматный луковый суп, всевозможные виды выпечки и салатов, изысканные десерты и праздничные торты — в этой книге есть все, чтобы жить вкусно!
Содержание книги
Введение
1. А вы какой вегетарианец?
2. Мотивация - наше все
3. сам себе шеф-повар
4. Испытание в искушениях
5. Здоровье превыше всего
Словарь
Указатель
Об авторе
Отзывы
Никогда не была вегетарианкой...
[25 December 2014]
...и уже никогда не буду. Но, открыв книгу, не смогла оторваться - помимо того, что она очень красивая, с интересным дизайном и красивыми фотографиями, для меня это отличная книга гарниров к мясу, птице и рыбе!!!)) : картофель по мароккански, тайский карри с рисом, интересные салаты - "шуба" из свеклы с грибами и морской капустой, сливочные рулеты из цуккини с базиликом и многое, многое другое, что сразу хочется приготовить..
Отличная книга
[12 November 2014]
Спасибо большое автору за книгу. Это чудесное издание с вегетарианскими рецептами.
Блог Катерины я читала уже давно, но книжку все равно решила покупать обязательно хотя и ожидала, что в книжке рецепты будут повторяться из блога. Но я ошиблась!
Нашла для себя много новых, но при этом простых и доступных по составу продуктов рецептов. Очень понравилось, что есть вегетарианские альтернативы традиционных мясных блюд: солянка, шуба и тд.
Для начинающего вегетарианца есть лирические отступления об опыте самой Кати по переходу на такое питание.
Ну и конечно, качество издания достойное, хороша бумага и оформление, вкусные картинки.
Побольше бы таких книг.
Очень рекомендую!
И без мяса может быть очень вкусно и разнообразно
[10 November 2014]
Я не вегетарианец, но мясо никогда не любила. Просто не ем его именно потому, что мне не вкусно. И эта книга сразу привлекла мое внимание - в ней масса отличных рецептов без мяса, а ведь это же просто находка! Кстати, книгу и приготовленные по ней блюда оценили и мои друзья заядлые мясоеды)))
Хорошая книга про вегетарианство от российского автора
[29 October 2014]
Купила книгу в подарок подруге-вегетарианке и посмотрела сама. Книга мне понравилась. Во-первых, очень подробно написано про виды вегетарианства, а также чем они отличаются. Рецепты также разбиты по типам вегетарианства (где-то есть молочка, где-то яйца, где-то веганские блюда) Во-вторых, как стать вегетарианцем. Автор говорит, что надо все делать постепенно, не сразу отказываться от всего мясного. молочного и страдать. В-третьих, очень интересные рецепты. Их можно готовить дома и не вегетарианцу, надо же устраивать разгрузочные от мяса дни. Книга очень красивая, необычная, много фотографий. автор пишет понятно, интересно и просто. Если вы решили стать вегетарианцем или хотите приготовить новые вегетарианские блюда - то это книга для вас. Да и название необычное.
Не так много книг по вегетарианству
[28 October 2014]
Не так много книг по вегетарианству, кроме серии Гастронома, ничего на ум не приходит. Сначала подумала, что это очередной сборник рецептов, но была приятно удивлена, что не рецептами едиными =) Отличная находка словарь для вегетарианца - иногда, ведь, приходится на пальцах показывать, что ты не ешь мяса, а тут так удобно - скачал и нет проблем. Что касается рецептов, но они могут заинтересовать не только вегетарианцев, все продукты довольно обычные, но их микс, я уверена, станет хорошим результатом.
Резюме: добротная книга.
 |
Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повара Лазерсон И.И.
Я знаком с диабетом не понаслышке и абсолютно уверен, что современный человек, даже при условии, что у него нет этого недуга, обязан питаться так, как будто бы он у него есть. И в этом утверждении нет никакого пессимизма. Здоровая еда - залог вашей долгой, счастливой и активной жизни. Любите себя, питайтесь правильно!... |
|
Сухое лечебное голодание. Как голодать правильно и комфортно Филонов С.
Врач по профессии Сергей Иванович Филонов в доступной форме рассказывает о сухом лечебном голодании, которым занимается более двадцати лет. Сотни людей прошли через голодание к выздоровлению благодаря рекомендациям, поддержке и помощи доктора Филонова.... |
 |
Жизнь со вкусом. Искусство здорового питания от нутрициолога Тиханычева Ж.
Жанна Тиханычева — нутрициолог и health-коуч, специалист по немедикаментозному оздоровлению и аюрведе. Ее новая книга — это не просто кладезь ценных знаний о здоровом питании, а целая энциклопедия вкусов. В книге вы найдете как авторские рецепты, так и блюда разных кухонь мира — индийской, восточной, азиатской, грузинской, славянской.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Сушко Е.П., Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
