Изложены основные теоретические вопросы растениеводства как науки и отрасли сельскохозяйственного производства, основы семеноведения. Сформулированы цель и задачи растениеводства, понятие о полевой культуре. Рассмотрены ботанические и биологические особенности основных полевых культур, особенности размещения в севообороте, ресурсосберегающие способы обработки почв, агроэкологически обоснованные системы удобрений, посев, уход за посевами, экологически безопасные системы защиты растений от вредителей, болезней и сорняков. Также уделено внимание особенностям проведения уборки урожая, послеуборочной обработке и хранению полученной продукции, проведению механизированных работ с использованием современной сельскохозяйственной техники и точным соблюдением агротехнических требований. Приводятся базовые агротехнологии производства важнейших полевых культур. Издание предназначено для бакалавров вузов, обучающихся по направлениям \"Агрохимия и агропочвоведение\", \"Агрономия\", \"Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции\". Представляет интерес и имеет практическую значимость для подготовки бакалавров по направлению \"Агроинженерия\", а также для слушателей факультетов повышения квалификации работников агропромышленного комплекса.

Введение
Глава 1. Теоретические основы растениеводства
Обоснование технологий возделывания
сельскохозяйственных культур
Принципы и факторы интенсификации технологии
Научные основы технологии возделывания
сельскохозяйственных культур
Классификация полевых культур
Глава 2. Основы семеноведения
Семена и плоды
Образование, строение и свойства семян
Образование семян
Строение семян
Физико-механические свойства семян
Химический состав семян
Физиологические особенности семян
Дыхание семян
Влажность семян
Послеуборочное дозревание семян
Разнокачественность семян и ее агрономическое
значение
Покой семян и его прекращение
Долговечность семян
Прорастание семян
Фазы прорастания семян
Необходимые факторы прорастания семян
Качество семян
Сортовые и посевные качества семян
Государственный стандарт на посевные качества
семян
Влияние экологических и агротехнических
факторов на урожайность и качество семян
Влияние экологических условий
Влияние отдельных агротехнических приемов на
урожайность и качество семян
Послеуборочная обработка семян, подготовка их к
хранению и посеву
Очистка и сортирование семян
Сушка семян
Хранение семян
Подготовка семян к посеву
Глава 3. Зерновые и крупяные культуры и
технологии их возделывания
Озимые культуры
Озимая пшеница
Озимая рожь
Озимая тритикале
Яровые культуры
Яровая пшеница
Яровой ячмень
Овес
Кукуруза
Просо
Гречиха
Сорго
Глава 4. Зерновые бобовые культуры и технологии
их возделывания
Горох
Соя
Люпин
Кормовые бобы
Нут
Чечевица
Глава 5. Корнеклубнеплоды и технологии их
возделывания
Сахарная свекла
Кормовая свекла
Картофель
Глава 6. Масличные культуры и технологии их
возделывания
Подсолнечник
Рапс яровой
Глава 7. Прядильные культуры и технологии их
возделывания
Лен
Конопля
Глава 8. Кормовые сеяные травы и технологии их
возделывания
Многолетние травы
Клевер луговой
Люцерна
Эспарцет
Козлятник восточный
Тимофеевка луговая
Кострец безостый
Однолетние травы
Вика яровая
Суданская трава
Словарь терминов
Литература