Информация о книге

978-5-903789-01-6

Главная  » Медицинская литература » Фармакология » Фармакология. Токсикология » Биохимия флавоноидов и их значение в медицине

Баканева В., Уминский А., Хавстеен Б., Биохимия флавоноидов и их значение в медицине

Фотон-век, 2007 г., 262 стр., 978-5-903789-01-6


Описание книги

Книга написана коллективом авторов из России и Германии. В ней приведены сведения о химическом составе, физико-химических свойствах флавоноидов, промышленном получении и очистке биофлавоноидов и их производных, обладающих антиоксидантными, геро-, гепатопротекторными и другими видами активностей. Рассмотрены особенности применения в виде биологических добавок к пищевым продуктам, улучшающих, прежде всего вкус, цвет, аромат, консистенцию, а также увеличение сроков хранения. Даны рекомендации профилактики и охраны здоровья. Книга является, на сегодняшний день, наиболее полным собранием по флавоноидам, включая химию и физику биофлаво­ноидов, технологию и медицинские аспекты. Монография представляет интерес для специалистов, работающих с БАД, фармакологов, клиницистов и практикующих врачей, химиков-синтетиков, может быть рекомендована в качестве учебного пособия студентам химического, биологического и фармакологического профиля, а также всем, кто интересуется...

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Баканева В.

Уминский А.

Хавстеен Б.


Последние поступления в рубрике "Фармакология. Токсикология"



Фармакология с рецептурой (СПО) Фармакология с рецептурой (СПО) Гаевая Л.М., М.Д. Г.

Наряду с вопросами общей и частной фармакологии представлены краткие сведения о болезнях, необходимые для понимания действия лекарств на организм. Описание фармакологических свойств каждой группы лекарственных веществ заканчивается списком препаратов, краткой их характеристикой и указанием высших разовых и суточных доз, примерами рецептов....

Лекарствоведение. Учебник Лекарствоведение. Учебник Сокольский И.Н., Морохина С., Самылина И.А., Преферанская Н.Г., Преферанский Н.Г., Аляутдин Р.Н.

\\\"Лекарствоведение\\\" - единственный в настоящее время учебник, включающий интегративный курс из двух дисциплин - фармакологии и фармакогнозии. Это позволяет получить наиболее полное представление о современных средствах терапии как синтетическими, так и растительными лекарственными препаратами....

Клиническая фармакология Клиническая фармакология Архипов В., Андреев Д.А. ., Кукес В.Г.

Пятое издание учебника исправлено и дополнено новыми сведениями с учетом последних достижений клинической фармакологии, а также новых государственных образовательных стандартов....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Баканева В., Уминский А., Хавстеен Б., Биохимия флавоноидов и их значение в медицине в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.