Китайская кухня (том №6)
серия: Кулинарные шедевры мира
Информационная группа Медиасеть, 2013 г., 978-84-15481-64-5
Описание книги
Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах
Читать онлайн
Доступен для чтения фрагмент книги
Ключевые слова
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Страна с великим прошлым
Китайская кухня: кулинарное наследие веков
Кантонская кухня
Обед в Тайване
Четыре стиля в гастрономии
Поэзия на блюде
Искусные мастера
Основные продукты
Императорские традиции
Китайские рестораны
Путешествия Марко Поло
Помпезность и инновации
От Мао...
...до "Биг Мака"
Праздник Луны
Народные праздники
Китайский Новый год
Что едят китайцы
Сервировка стола
Семейные праздники
Кухонная посуда
Естественное равновесие
Философия питания
Фитотерапия
Рис и пшеница - основа питания
Многогранный продукт
Виды лапши
Затопленная страна
Кто изобрел пасту
Популярность риса
Разновидности риса
Национальный напиток
Сбор чая
Искусство приготовления
История и легенды
Три основных вида
С Востока на Запад
Особенные чаи
РЕЦЕПТЫ
Димсам из мяса и риса
Рыба на пару
Томатный суп с цветком из яйца
Суп со шпиком и ростками сои
Весенние рулетики
Рулетики с цыпленком
Обжаренный рис "Три вкуса"
Рис с овощами
Рыба в кисло-сладком соусе
Рыбные тефтели
Цыпленок с арахисом
Цыпленок в остром соусе
Говядина в яичных кружевах
Телятина с карри
Утка по-пекински
Утка на углях
Свинина в кисло-сладком соусе
Глазированная свинина
Яблоки и бананы в карамели
Орехи в карамели
Десерт из груш
Персики в сиропе
Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"
 |
Исламская кухня Зауали Л.
В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и \\\"путешествии вкусов\\\" из Багдада в Кордову и из Туниса в Палер... |
 |
Испания со вкусом солнца Евдокимова Ю.К.
Каталония, Андалусия, Кастилия, Аликанте, Эстрематура... Мадрид, Барселона, Толедо, Жирона, Ла Манча... Жара и ветра, камни и море, легенды и время. А еще апельсиновые и оливковые деревья. Гаспачо, хамон, паэлья, тапас, косидо, тортилья и… много неведомого, неизвестного таит и раскрывает эта книга, как в истории, так и в кухне Испании.... |
 |
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Сырников М.
В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и не многих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова \\\"Свой\\\" в течение почти десяти лет.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Китайская кухня (том №6) в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
