Секреты татарской кухни
серия: Лучшие рецепты наших читателей
Слог, 2013 г., 4607074332288
Описание книги
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
ЖИДКИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Салма в бульоне
Солянка по-татарски
Суп-шулпа аппетитная
Суп-шулпа в горшочке
Токмач (суп-лапша)
Уха из стерляди
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Азу по-татарски
Бифштекс по-татарски
Бишбармак
Жаркое "Казань"
Запеченная стерлядь
Казанский плов
Калжа (закуска)
Картофель зарумяненный
Катлама с мясом (рулет по-татарски)
Катык
Айран (напиток из катыка)
Куллама
Кыздырма из субпродуктов
Мясо по-татарски
Мясо, шпигованное морковью
Пельмени для жениха
Пельмени с вишнями
Рыба, фаршированная по-татарски
Рыбное тэбэ
Тутыргантавык (фаршированная курица
по-татарски)
Фаршированная баранина (тутырган тэкэ)
ПЕЧЕНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Альба
Балан бэлишэ (пирог с калиной)
Бармак с грецкими орехами
Баурсак (сдобные шарики)
Баурсак с катыком
Баурсак (тесто с печенью)
Бухарское калеве
Бэккэны (разновидность пирожков)
Бэлиш с уткой
Вак бэлиш
Вак бэлиш с рисом и мясом
Губадия
Гульбанак (цветок)
Домашняя помадка
Зур бэлиш
Кабартма, обжаренная в масле
Катлы паштет (слоеный паштет)
Коврижка медовая "Каляпуш"
Кош теле (птичьи языки)
Кош теле воздушное
Кыстыбый
Масло с медом
Перемячи с мясом
Розы
Торт "Тюбетейка"
Урама (спираль)
Чай по-татарски
Чельпек
Чэк-чэк (орешки с медом)
Эчпочмак
Пехлеве
Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"
 |
Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения Борисова З.
Большое и вкусное путешествие по Кавказу. Вместе с автором - Залиной Борисовой - познакомимся с кулинарным колоритом семи российских регионов. Приготовим вкуснейший сыр, поймаем и пожарим горную форель и узнаем все секреты сочного шашлыка.... |
 |
Отблески Италии Сиротина Д.
Перед вами книга о многообразии и своеобразии гастрономических традиций Италии. Двадцать пять эссе об итальянских городах и их кулинарных особенностях, дополненных продуманными рецептами, которые легко реализовать на собственной кухне.... |
 |
Моти, дайфуку, дораяки и другие японские десерты Кие Л.
Япония, которую вы еще не пробовали • Моти, вагаси, дайфуку, дораяки, ёкан, мандзю, дынная булочка - эти и многие другие рецепты японских лакомств во всем их многообразии • Рецепты, интересные истории, советы, фотографии, рисунки • Уникальный подход, живое и познавательное изложение, настоящее путешествие в Страну восходящего солнца... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Секреты татарской кухни в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
