Информация о книге

978-5-386-07574-3

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Салаты. Закуски » Закуски » Холодные и горячие закуски

Кривцова А., Холодные и горячие закуски


серия: Кулинарные секреты
Рипол-Классик, 2014 г., 978-5-386-07574-3


Описание книги

Холодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий. Они отличаются большим разнообразием и красивым оформлением. В этой книге собраны рецепты холодных и горячих закусок с основой из теста (бутерброды, волованы и др.) с мясом, рыбой и морепродуктами, с овощами, грибами. В дополнение к ним приводятся рецепты различных соусов.

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Введение
Холодные закуски
Бутерброды
Канапе
Волованы
Тарталетки
Суши
Роллы
Салаты
Винегреты
Овощная икра
Закуски из яиц
Паштеты
Заливные блюда
Соленья и маринады
Горячие закуски
Горячие бутерброды
Мясные горячие закуски
Рыбные горячие закуски
Грибные горячие закуски
Фаршированные овощи
Жюльены
Соусы для закусок
Заключение


Об авторе

Кривцова А.


Последние поступления в рубрике "Закуски"



Салатный бум. Домашние и современные рецепты для праздников и будней Салатный бум. Домашние и современные рецепты для праздников и будней Згибнева К.

Секреты вкусных, гармоничных, ярких салатов и закусок раскрывает кулинар и хозяюшка Кристина Згибнева. Порадуем гостей на любом празднике, найдем оригинальные блюда для правильного питания, для торжественных случаев и закусок \\\"на скорую руку\\\", будем готовить вдохновенно и разнообразно: с мясом, птицей, овощами и фруктами, рыбой и морепродуктами....

Энциклопедия салатов. Рецепты и рекомендации Энциклопедия салатов. Рецепты и рекомендации 

В салатах нуждается любой стол, будничный или праздничный. Вы ищете новые рецепты салатов и новые идеи для них? Именно поэтому мы собрали более 700 рецептов, чтобы облегчить ваш поиск!...

Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд Вьель П., Друэ В.

Праздник станет незабываемым, а встреча с родными или друзьями вкусной и красочной, если на вашем столе главную роль сыграют закуски. Они не только просты в изготовлении, но и являются украшением любого застолья - и тщательно подготовленного, и собранного на скорую руку....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Кривцова А., Холодные и горячие закуски в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.