Информация о книге

978-5-699-71148-2

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Блюда из овощей и фруктов » Блюда из грибов

Король М.Л., Блюда из грибов


серия: Кулинария. Готовят все!
Эксмо, 2014 г., 978-5-699-71148-2


Описание книги

Грибы - совершенно уникальный продукт. Они прекрасно сочетаются с мясом, овощами, крупами, содержат множество полезных веществ и преображают любое блюдо. Автор книги, опытный кулинар Марина Король приготовила для вас 50 рецептов салатов, закусок, супов, горячих блюд и выпечки. С помощью подробных инструкций и пошаговых фотографий, а также полезных советов от автора, вы сможете приготовить любое блюдо, которое станет безусловным хитом на вашем столе.

Ключевые слова

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

От автора
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Теплый салат из лисичек со стручковой фасолью и
креветками
Чесночное масло с шампиньонами
Творожный крем с лисичками
Брускетта с грибным паштетом
Яйца, фаршированные лесными грибами
Салат с шампиньонами, креветками и авокадо
Салат из жареных грибов с томатной пастой и
белым вином
Салат из белых грибов с жареным сыром
Салат из лисичек с говядиной и сладким перцем
Салат с брокколи и шампиньонами
Слоеный салат из курицы с грибами и свежим
огурцом
Салат с куриной печенью, шампиньонами и
рукколой
СУПЫ
Солянка сборная грибная
Суп с грибами, фасолью и мясом в горшочках
Суп с лисичками и грецкими орехами
Суп-пюре с белыми грибами
Крем-суп с грибами и беконом
Суп из грибов, сладкого перца и томатного сока
Похлебка гороховая с грибами
Суп с рыбными шариками и шиитаке
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Свинина с грибами
Говядина, тушенная с грибами и сладким перцем
Курица в сливочно-грибном соусе
Курица,запеченная с шампиньонами и картофелем
Зразы из курицы с грибами
Колбаски, запеченные с грибами в помидорном
соусе
Пудинге красной рыбой и грибами
Оладьи картофельные с грибами
Семга на пюре с васаби с шиитаке и имбирным
соусом
Пельмени с картофелем и грибами
Омлет с грибами, сыром и цукини
Бигос с грибами по-славянски
Баклажаны, фаршированные грибами
Цветная капуста, запеченная под грибным соусом
Картофельные "гнезда" с грибами и зеленым
горошком
Голубцы с мясом и грибами
ПИЦЦА, ПАСТА И РИЗОТТО
Пицца с боровиками, помидорами черри и
чесночным соусом
Спагетти с боровиками и беконом
Лазанья с грибами
Паста с грибами и цукини
Ризотто с белыми грибами
ВЫПЕЧКА
Пирог с лисичками и сметанной заливкой
Блинчики с начинкой из вешенок и риса
Блинчики с печенью и грибами
Блинный торт с грибами
Луковые дрожжевые оладьи с грибами
Корзинки из песочного теста с грибной начинкой
Пирожки картофельные с грибной начинкой
Картофельные галеты с шампиньонами
Хлеб с сыром и лисичками
Алфавитный указатель


Об авторе


Последние поступления в рубрике "Блюда из овощей и фруктов"



Приготовление смоквы и повидло Приготовление смоквы и повидло Петровская Н.И.

Практическое руководство для приготовления различных сортов фруктовых и ягодных смоквы и повидла по домашним рецептам. Репринт с издания. 1911. 17 рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand....

Приготовление цуката и сухого варенья Приготовление цуката и сухого варенья Петровская Н.И.

Репринт с издания. 1911. 41 рецепт. Практическое руководство для приготовления различных сортов фруктовых и ягодных цуката и сухого варенья по домашним рецептам. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand....

Рагу и запеканки. Легко Рагу и запеканки. Легко Треер Г.М.

Лето и осень - золотая пора разнообразных фруктов и овощей. В это время наш стол богат лёгкими салатами, супами, нежнейшей зеленью. Так почему бы не приготовить такие лёгкие блюда, как рагу и овощная запеканка? Эта книга подскажет вам, какое великолепие вкуса даёт сочетание некоторых продуктов, приготовленных в виде рагу и запеканок....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Король М.Л., Блюда из грибов в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.