Информация о книге

978-5-17-084655-9

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Досуг. Хобби. Домашние животные » Охота. Рыбалка. Сбор грибов и ягод » Сбор грибов и ягод » Большая энциклопедия грибника. Собираем и готовим

Поленов А., Большая энциклопедия грибника. Собираем и готовим

АСТ, 2014 г., 978-5-17-084655-9


Описание книги

Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких.

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 349 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Как пользоваться книгой
Алфавитный указатель русских названий грибов
Шляпочные грибы с нисходящими пластинками
Воронкообразные грибы с волокнистой структурой
мякоти
Грибы с выпуклой шляпкой и волокнистой
структурой мякоти
Хрупкие грибы, выделяющие млечный сок
Шляпочные грибы с приросшими пластинками
Мясистые грибы без выраженного покрывала
Грибы с паутиноподобным покрывалом
Грибы с кольцом на ножке
Грибы с волокнистой шляпкой и темными спорами
Грибы среднего размера с гладкой шляпкой
Грибы с хрупким телом
Шляпочные грибы со свободными пластинками
Грибы с вольвой и/или чешуйками покрывала на
шляпке
Грибы с кольцами на ножке
Грибы без покрывала
Грибы, темнеющие с возрастом
Шляпочные грибы, у которых ножка смещена
относительно центра или вовсе отсутствует
Шляпочные грибы с порами
Грибы с мягким телом
Грибы с твердым телом
Грибы со шляпкой в форме сот, головного мозга или
седла
Копытовидные и кожевидные грибы
Грибы с порами
Грибы с морщинистой или гладкой нижней частью
шляпки
Грибы с шипами
Булавовидные грибы
Коралловидные грибы
Округлые грибы
Грибы с наземными плодовыми телами
Грибы с подземными плодовыми телами
Грушевидные и пестиковидные грибы
Чашевидные и дисковидные грибы
Воронкообразные грибы
Звездообразные и решетчатые грибы
Желеобразные грибы мозговидной или уховидной
формы
Грибы на вашем столе
Идентификация грибов


Об авторе

Поленов А.


Отзывы

Олег  [ 2 December 2016]
Книга очень интересная,качество супер берите не пожалеете.
Воробьев Денис  [25 October 2016]
Купили в подарок родителям, надеюсь, понравится.
Лидия Пономарев  [20 September 2016]
Настоящая энциклопедия! Доступна как для взрослого, ничего не знающего про грибы :) так и для ребёнка. Грибы идут по алфавитному списку, так что съедобные и не съедобные не разделены на отдельные группы. Плюс ещё и рецепты. Обложка твёрдая, листы плотные, рисунки качественные.
Спирихин Алексей  [20 September 2016]
Рекомендую книгу. Я получил её спустя неделю как (подозреваю) закончил грибной сезон, но даже по памяти смог найти пару-тройку видов грибов, которые выкинул за подозрительностью, а они, оказывается, с отличными качествами :)
Понравилось  [ 6 March 2016]
Заказывала книгу как подарок. Очень понравилось. Даже я, не разбирающийся в грибах человек, смог бы собрать и приготовить

Последние поступления в рубрике "Сбор грибов и ягод"



Съедобные дикорастущие растения средней полосы России. Фотоопределитель Съедобные дикорастущие растения средней полосы России. Фотоопределитель Рогачев Ю.Б., Каращук О., Замятина Н.Ю.

Дикорастущие растения средней полосы России, представленные в фотоопределителе (более 150 видов), не только вкусны, но и очень полезны. В них содержатся витамины и микроэлементы, которых часто не хватает человеческому организму....

Дары русского леса. Грибы, ягоды и целительные растения Дары русского леса. Грибы, ягоды и целительные растения Золотницкий Н.Ф.

Труды писателя и натуралиста Николая Золотницкого (1851-1920) об истории и свойствах лекарственных трав, овощей, ягод и фруктов были неизменными спутниками русского садовода и огородника более ста лет назад. Эта книга откроет нам вселенную русского леса - мир грибов, ягод, трав, а также обитателей лугов, полей и лесных чащоб....

Грибы. Большая фотоэнциклопедия Грибы. Большая фотоэнциклопедия Кашпор Н.

Автор, Николай Николаевич Кашпор, Заслуженный лесовод Российской Федерации, в своей новой книге приводит подробное описание более 600 видов грибов, произрастающих, в основном, в средней полосе России, а также частично на юге Европейской части страны, в Сибири и на Дальнем Востоке....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Поленов А., Большая энциклопедия грибника. Собираем и готовим в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.