Информация о книге

978-5-9910-2767-0, 9789661467667

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Выпечка. Десерты » Сборники рецептов выпечки и десертов » Цветы и букеты из сахара. Украшения для тортов, кексов, пирожных

Уэбб К., Цветы и букеты из сахара. Украшения для тортов, кексов, пирожных


серия: Кулинарное искусство
Клуб семейного досуга, 2014 г., 978-5-9910-2767-0, 9789661467667


Описание книги

Эта книга - настоящий праздник как для начинающих, так и для опытных кондитеров! Она поможет вам сделать собственными руками великолепные украшения для домашней выпечки и подарит новые идеи декора. В книге представлены 25 проектов прекрасных цветов из сахарной мастики: нежные незабудки, восхитительные лилии, скромные ромашки, изящные подснежники, царственные розы, а также приводится рецепт самой мастики. Используя базовые формы и простые техники моделирования, вы овладеете основными навыками изготовления изысканных кондитерских украшений. Помогут вам в этом пошаговые описания и яркие иллюстрации.

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Введение
Инструменты и материалы
Основные рецепты
Методы работы
ЦВЕТЫ
Фрезия
Подсолнечник
Гвоздика
Открытая роза
Роза
Ирис
Фиалка
Примула
Нарцисс
Ромашка
Падуб и плющ
Морозник черный
Лилия
Мак
Жимолость
Подснежник
Барвинок
Цветущая вишня
Цикламен
Анемон
Душистый горошек
Морозник зимний
Ломонос
Дуб и желуди Незабудка
БУКЕТЫ
Простой букетик
Викторианский букетик
Букетик в форме капли
Букетик в форме полумесяца
Шаблоны
Алфавитный указатель
Благодарности


Об авторе

Уэбб К.


Отзывы

О книге  [25 April 2014]
Мягкая обложка. Очень много примеров лепки цветов: каждый на двух страницах. Имеется список и кол-во нужных инструментов и ингредиентов.

Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов выпечки и десертов"



Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные Хохлова К.

Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает невероятные секреты мастерства и щедро делится ими с читателями....

Амай моно. Десерты из аниме! Подарочное издание Танака И.

Вы согласны с тем, что десерты в аниме выглядит невероятно аппетитно? Панкейки, многослойное мороженое, потрясающие бисквитные тортики – ну разве такая красота может существовать в реальной жизни? Теперь представьте, что вы сможете приготовить эти фантастические блюда самостоятельно, ведь в «Амай моно....

Десерты в розовом. Торты, конфеты и пирожные для некукольных чаепитий Десерты в розовом. Торты, конфеты и пирожные для некукольных чаепитий 

А у вас в детстве была любимая кукла Барби? А еще вы наверняка покупали про нее журналы и писали важные вещи в розовом блокноте. Хотите вновь перенестись в то беззаботное время? А может, собираетесь устроить киновечер и посмотреть фильм с Марго Робби и Райаном Гослингом? Тогда сделайте пару десертов и устраивайтесь поудобнее!...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Уэбб К., Цветы и букеты из сахара. Украшения для тортов, кексов, пирожных в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.