Информация о книге

5-9584-0099-1

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинария » Специальная кулинария » Питание в спорте: макро- и микроэлементы

Катулин А.Н., Орджоникидзе З.Г., Скальный А.В., Питание в спорте: макро- и микроэлементы

Городец, 2005 г., 5-9584-0099-1 , 210*140*5 мм., тираж: 2000


Описание книги

Известно, что в условиях больших мышечных нагрузок у человека существенно возрастает потребность в основных пищевых ингредиентах, в том числе в макро- и микроэлементах. Недостаточная насыщенность рациона питания спортсменов биоэлементами может сопровождаться развитием патологий, в основе которых лежат нарушении их баланса. Дисэлементозы у спортсменов чрезвычайно распространы. Одной из основных причин этого является превалирование потерь над поступлением биоэлементов с пищей. В монографии впервые представлены данные об изучении элементного статуса профессиональных футболистов и современные подходы к его коррекции. Для врачей спортивной и восстановительной медицины, научных сотрудников, тренеров, спортсменов и лиц, занимающихся физической культурой.

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Введение
Глава первая. Физиологическое значение
биоэлементов
Химические элементы и здоровье человека:
основные понятия, общие положения,
классификация
Биологические классификации химических
элементов
Микроэлементозы человека: основные понятия и
классификация
Физиологическая роль отдельных биоэлементов
Глава вторая. Физиологическая роль отдельных
биоэлементов
в спорте высших достижений и сохранении
здоровья спортсменов
Значение биоэлементов для достижения высоких
спортивных результатов
Глава третья. Элементный статус и
функциональное состояние профессиональных
футболистов
Современные методы оценки состояния
функциональных
резервов
Методы определения содержания элементов в
волосах, крови и моче
Особенности элементного состава волос
профессиональных
футболистов
Элементный статус футболистов с высоким и
низким уровнями физической работоспособности
Глава четвертая. Коррекция пищевого статуса
профессиональных футболистов
Влияние дополнительного питания на
функциональное и метаболическое состояние
спортсменов
Коррекция элементного статуса
Заключение
Список основной литературы
Приложения


Об авторе

Катулин А.Н.

Орджоникидзе З.Г.

Скальный А.В.


Последние поступления в рубрике "Специальная кулинария "



Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повара Лазерсон И.И.

Я знаком с диабетом не понаслышке и абсолютно уверен, что современный человек, даже при условии, что у него нет этого недуга, обязан питаться так, как будто бы он у него есть. И в этом утверждении нет никакого пессимизма. Здоровая еда - залог вашей долгой, счастливой и активной жизни. Любите себя, питайтесь правильно!...

Сухое лечебное голодание. Как голодать правильно и комфортно Филонов С.

Врач по профессии Сергей Иванович Филонов в доступной форме рассказывает о сухом лечебном голодании, которым занимается более двадцати лет. Сотни людей прошли через голодание к выздоровлению благодаря рекомендациям, поддержке и помощи доктора Филонова....

Жизнь со вкусом. Искусство здорового питания от нутрициолога Жизнь со вкусом. Искусство здорового питания от нутрициолога Тиханычева Ж.

Жанна Тиханычева — нутрициолог и health-коуч, специалист по немедикаментозному оздоровлению и аюрведе. Ее новая книга — это не просто кладезь ценных знаний о здоровом питании, а целая энциклопедия вкусов. В книге вы найдете как авторские рецепты, так и блюда разных кухонь мира — индийской, восточной, азиатской, грузинской, славянской....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Катулин А.Н., Орджоникидзе З.Г., Скальный А.В., Питание в спорте: макро- и микроэлементы в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.