Информация о книге

5-9584-0099-1

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинария » Специальная кулинария » Питание в спорте: макро- и микроэлементы

Катулин А.Н., Орджоникидзе З.Г., Скальный А.В., Питание в спорте: макро- и микроэлементы

Городец, 2005 г., 5-9584-0099-1 , 210*140*5 мм., тираж: 2000


Описание книги

Известно, что в условиях больших мышечных нагрузок у человека существенно возрастает потребность в основных пищевых ингредиентах, в том числе в макро- и микроэлементах. Недостаточная насыщенность рациона питания спортсменов биоэлементами может сопровождаться развитием патологий, в основе которых лежат нарушении их баланса. Дисэлементозы у спортсменов чрезвычайно распространы. Одной из основных причин этого является превалирование потерь над поступлением биоэлементов с пищей. В монографии впервые представлены данные об изучении элементного статуса профессиональных футболистов и современные подходы к его коррекции. Для врачей спортивной и восстановительной медицины, научных сотрудников, тренеров, спортсменов и лиц, занимающихся физической культурой.

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Введение
Глава первая. Физиологическое значение
биоэлементов
Химические элементы и здоровье человека:
основные понятия, общие положения,
классификация
Биологические классификации химических
элементов
Микроэлементозы человека: основные понятия и
классификация
Физиологическая роль отдельных биоэлементов
Глава вторая. Физиологическая роль отдельных
биоэлементов
в спорте высших достижений и сохранении
здоровья спортсменов
Значение биоэлементов для достижения высоких
спортивных результатов
Глава третья. Элементный статус и
функциональное состояние профессиональных
футболистов
Современные методы оценки состояния
функциональных
резервов
Методы определения содержания элементов в
волосах, крови и моче
Особенности элементного состава волос
профессиональных
футболистов
Элементный статус футболистов с высоким и
низким уровнями физической работоспособности
Глава четвертая. Коррекция пищевого статуса
профессиональных футболистов
Влияние дополнительного питания на
функциональное и метаболическое состояние
спортсменов
Коррекция элементного статуса
Заключение
Список основной литературы
Приложения


Об авторе

Катулин А.Н.

Орджоникидзе З.Г.

Скальный А.В.


Последние поступления в рубрике "Специальная кулинария "



Исповедь звездного диетолога. Как похудеть навсегда, ни в чем себе не отказывая Исповедь звездного диетолога. Как похудеть навсегда, ни в чем себе не отказывая Борнштейн А.

Индустрия диетологии навязывает нам одну диету за другой, не давая передышки. Зачем вам еще один ограничивающий, нереалистичный план? Научитесь наслаждаться тем, что вы едите (включая еду на вынос!), и не вредить при этом здоровью....

Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повара Лазерсон И.И.

Я знаком с диабетом не понаслышке и абсолютно уверен, что современный человек, даже при условии, что у него нет этого недуга, обязан питаться так, как будто бы он у него есть. И в этом утверждении нет никакого пессимизма. Здоровая еда - залог вашей долгой, счастливой и активной жизни. Любите себя, питайтесь правильно!...

Сухое лечебное голодание. Как голодать правильно и комфортно Филонов С.

Врач по профессии Сергей Иванович Филонов в доступной форме рассказывает о сухом лечебном голодании, которым занимается более двадцати лет. Сотни людей прошли через голодание к выздоровлению благодаря рекомендациям, поддержке и помощи доктора Филонова....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Катулин А.Н., Орджоникидзе З.Г., Скальный А.В., Питание в спорте: макро- и микроэлементы в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.